みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、手羽中、トマト、かぶ、しめじを使った、洋風おでんのレシピになります。 手羽中はホロホロ、かぶはトロトロとそれぞれの食材にしっかり味が染みた、寒い季節にもおすすめのレシピになりますので、興味のある...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は牛切り落とし肉とじゃがいものみで作る、シンプルな肉じゃがのレシピです。 食材、調味料を削ぎ落としてシンプルにして、作ってみたチャレンジレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください！ ふ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、豚もも塊肉、キャベツ、きのこ6種類を使ったきのこ回鍋肉のレシピになります。 赤味噌を使った合わせ、調味料を使用することで、味が濃いめの国府深いご飯のお供としてぴったりな濃い肉に仕上げました。 ご...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は牛すじを使った寒い季節にぴったりなおでんのレシピになります。 八丁味噌を使用することで、コクのある味噌煮込みのおでんのレシピに仕上げました。 ホットクックでの牛すじの下処理の方法もお伝えしますので...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、豚バラ薄切り肉とごぼうを使ったしぐれ煮のレシピになります。 糸こんにゃく、エリンギを使うことで、食感が豊かな一味違うしぐれ煮のレシピに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ ふっ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は手羽中使った干し椎茸、だし粉、醤油などの和風の調味料を使ったスパイスカレー苦手な方でも食べられる和風のスパイスカレーのレシピになります。 和風の旨みがたっぷり詰まった、食べたら止まらないスパイスカ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、手羽中とれんこんを合わせ調味料でしっかり煮込んだ甘辛レシピになります。 冷めてもおいしい、作り置きや弁当にもおすすめのレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください！ ふっちゃん それ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は秋に旬の食材、れんこん、きのこと鶏もも肉を黒酢を使った煮物レシピになります。 発酵調味料である黒酢、味噌、醤油を使ったコクのある一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ ふっち...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 第7回公式メニューを健康的に作る、今回のレシピはメニュー番号0012【おでん】レシピです。 今回もおでんを健康的なレシピにアレンジしてました。メニュー番号順に作るとキーマカレーだったのですが、ご容赦くだ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は豚肉、長芋、ごぼうを使った生姜焼風のレシピになります。 2種類のしょうがをたっぷり効かせた、食べ応えのある一品に仕上げましたので、興味のある方は、最後までご覧ください！ ふっちゃん それでは、レシ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は自動メニュー【薬膳スパイスチキンカレー】を使用した、スパイスカレーのレシピになります。 鶏もも肉を使ったスパイスカレーで、レトルトカレーのようなとろみのついた仕上がりで、幅広い年齢の方にも食べやす...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、牛肉、しめじ、まいたけ、冷凍コーンを使ったソテーのレシピです。 ステーキをイメージした味付けで、牛肉を柔らかく仕上げました。 食材の切り方、メニューの選び方のコツなどもお伝えしますので、興味のあ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は白菜ときのこを使った豚汁のレシピになります。 水分量の多い白菜と、きのこ2種類を使い旨味を出した後に、だし汁を加えた旨味を掛け合わせた、濃厚な豚汁に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧くだ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は公式メニューの豚バラ大根をベースにアレンジを加えてみました。 しょうが、鷹の爪を加えることで辛味を追加して、ご飯のお供にぴったりな濃いめの豚バラ大根に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧く...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回はさつまいもと冷凍シーフードミックス、冷凍コーンを使った、お手軽レシピです。 バター、醤油を使った甘辛の味付けで、おかずとしても、おやつとしても食べられる汎用性の高い一品ですので、いつものさつまいも...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、豚バラ薄切り肉、きのこ、ごぼうを使ったきんぴらのレシピになります。 カレー粉を使うことで、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもなる、おかずきんぴらに仕上げました。 食物繊維も多く撮れるレシピになりま...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 第6回公式メニューを健康的に作る、今回のレシピはメニュー番号006【チキンと野菜のカレー】レシピです。 より健康的にチキンと野菜のカレーを作りましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ ふっちゃん...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回はホットクックの得意料理肉じゃがを豚バラ薄切り肉を使って作ってみました。 刻み昆布を使うことで、出汁を使わずに旨みのある肉じゃがに仕上げました。 簡単に作れて味は抜群ですので、興味のある方は最後まで...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、鶏むね肉、いんげん、しめじ、にんじんを使った卵とじのレシピです。 卵とじと言っても、半熟ではなくしっかり卵に火を通した焼いた卵のおいしさを味わえる一品に仕上げました。 たんぱく質豊富でダイエット...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回はこれからの寒い時期にぴったりな豚汁のレシピになります。 豚バラ薄切り肉ではなく、豚バラ肉焼肉用を使った一味違う豚汁です。 今が旬のさつま芋を使った食べ応え満点の豚汁に仕上げましたので、興味のある方...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は鶏もも肉、長芋、エリンギを使った炒め物レシピになります。 味付けには味噌、仕上げにカマンベールチーズを加えることで、和洋折衷のご飯が進む一品に仕上げましたので、興味のある方は、最後までご覧ください...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、鶏もも肉、里芋、にんじん、いんげんを出汁で煮込んだ甘辛の味付けのレシピになります。 少し寒くなってきた今の時期に、ぴったりなあったまる煮物レシピになっていますので、興味のある方は最後までご覧くだ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、印度カリー子さんの無限きのこを参考にして調理しました。 秋が旬のきのこをたっぷり使ったご飯が進むスパイスレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください！ ふっちゃん それでは、レシピ解...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は豚こま切れ肉、にら、えのき、しめじを使った甘辛の味付けのご飯が進む一品に仕上げました。 旬のきのこを使った、秋向けのレシピになりますので、興味のある方は、最後までご覧ください！ ふっちゃん それで...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 第5回公式メニューを健康的に作る、今回のレシピはメニュー番号006【八宝菜】レシピです。 ふっちゃん それでは、レシピ解説始めていきます！ 使用機種は、KN-HW16Gのブラックを使用しています。 手動...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、秋に旬の食材、きのこ、根菜を使った甘辛の味付けのきんぴらのレシピになります。 ダイエットにもおすすめな健康的でおいしいレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください！ ふっちゃん それ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、さつまいも、鶏ひき肉、しめじ、出汁を使ったそぼろ餡のレシピです。 これから旬のさつまいもを使った、食べるとホッとする素材の味を生かした優しい味わいの一品です。 さつまいも好きな方必見のレシピにな...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は鶏もも肉を使った、高級感のある爽やかなリッチチキンカレーのレシピです。 これまでに紹介してきたスパイスカレーとはスパイスの配合を変えた一味違う大人向けのスパイスカレーになりますので、興味のある方は...