野菜レシピ

ヘルシーなのにおいしい!きのこ筍のバター醤油炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、きのことたけのこのみ野菜で作る食物繊維たっぷりなヘルシーなレシピです。 きのこの旨みを引き出し、バター、スパイス、ハーブを使うことで、ヘルシーながらも美味しく仕上げましたので、興味のある方は最後...
レシピ

じゃがいもが滑らか!マッシュポテト肉じゃが!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、ホットクックの付属の蒸しトレーを使った2段調理のレシピになります。 じゃがいもを蒸しトレーで蒸し、鍋では牛肉、しめじ、玉ねぎで甘辛の煮物を作り、それを合わせることで新感覚のマッシュポテト肉じゃが...
野菜レシピ

見た目が鮮やか!コーンスパイス炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、冷凍コーン、インゲン、にんじん、スパイスを使った野菜だけのそぼろ風レシピになります! 淡白になりがちな野菜のみのレシピですが、食材の甘味、スパイスを使って満足感のある一品に仕上げましたので、興味...
野菜レシピ

ヘルシーおかずきんぴら!ごぼうとエリンギの塩きんぴら!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! エリンギ、ごぼうを細長くスティック状に切って少し辛めの味付けのきんぴらレシピになります。 食物繊維がたっぷり取れる、健康的な1品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それ...
レシピ

簡単なのに本格的でおいしい!チキンスパイススープカレー!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、稲田俊輔さんのレシピを参考にした鶏もも肉、スパイスを使ったスープカレーのレシピです。 2種類のミックススパイスを使うことで、簡単に本格的なスープカレーに仕上げましたので、興味のある方は最後までご...
牛肉レシピ

春におすすめハンバーグ!新玉ねぎソース煮込みハンバーグ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、新玉ねぎを使った春向けのハンバーグのレシピになります。 みずみずしい新玉ねぎを使った、さっぱり食べられるハンバーグに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、...
レシピ

稲田さんの公式レシピ!スペアリブと大根のスパイシー塩角煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! こちらも2/29に追加された稲田俊介さんのもっとクックを持っていなくても作れるホットクックレシピです。 スペアリブと大根を使った本格中華料理で、作ったら美味しい間違いないレシピですので興味のある方は最後...
野菜レシピ

豆腐がモチモチ!豆腐のトマト煮込み!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、木綿豆腐とカットトマト、マッシュルームを使ったトマト煮込みのレシピです。 肉魚は使っていないヘルシーレシピながら、豆腐がモチモチ食感の満足感の高いレシピに仕上げましたので、興味のある方は最後まで...
鶏肉レシピ

さっぱり食べれる春レシピ!鶏むね筍そら豆の醤油煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、鶏むね肉、筍、そら豆、刻みのりを使った春におすすめのレシピです。 レモン汁を使用した、食欲がない時にでも食べられるさっぱりとした一品に仕上げましたので、興味のある事は最後までご覧ください! ふっ...
レシピ

簡単おいしいスパイスカレー!サバ缶トマトジューススパイスカレー!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、さばの水煮缶、トマトジュースを使ったスパイスカレーのレシピです。 材料も揃えやすく、調理時間も短めなスパイスカレーになりますので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、レシ...
鶏肉レシピ

ヘルシーなのにおいしい!チキン豆腐ハンバーグ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は鶏胸ひき肉、木綿豆腐で作るハンバーグのレシピになります。 カロリーは低くヘルシー、ふわふわでおいしい健康的でおいしいハンバーグに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん ...
鶏肉レシピ

砂肝でヘルシー栄養満点!砂肝とごぼうの辛味噌煮込み!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、砂肝、ごぼう、しめじ、大葉を使ったピリ辛の煮物レシピです。 新生活に向けてダイエットをしている方、お弁当にも使えるレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは...
鶏肉レシピ

稲田俊輔さんの公式レシピ!ケララ風チキンカレー!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、2月29日に追加されたダウンロードメニュー【ケララ風チキンカレー】を作ってみました。 もっとクックを持ってない方でも本格的なスパイスカレーが出来上がるので、興味がある方は最後までご覧ください! ...
魚介レシピ

エリンギがホタテのよう!新じゃが筍青のりバター炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、新じゃがいも、たけのこ、エリンギと春が旬の食材を使ったレシピになります。 肉・魚を使わないヘルシーレシピになりますので興味のある方は、最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、レシピ解説始め...
レシピ

ホットクックでスペイン料理!牛こまカッチャトーラ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、牛こま切れ肉、大豆の水煮、玉ねぎ、しめじを使ったスペイン料理、カッチャトーラのレシピです。 タンパク質を多く摂れる、具材も多い満足度の高いおかずスープに仕上げましたので、興味のある方は最後までご...
牛肉レシピ

旬の筍で新感覚牛丼!たけのこ牛丼!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回はたけのこを使った春に作りたい牛丼のレシピになります。 よく作られる牛丼と違い、食感豊かな牛丼に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、レシピ解説始めていきます...
魚介レシピ

切り餅でとろみづけ!白菜鯖きのこ餅あんかけ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、さばの水煮缶、白菜、しめじ、切り餅を使った煮込みレシピになります。 切り餅を使うことで、煮汁にとろみをつけて濃厚な餡に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは...
鶏肉レシピ

鶏もも肉でジャーマンポテト!ジャーマンチキンポテト!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、鶏もも肉と、ジャガイモ、玉ねぎで作るジャーマンチキンポテトのレシピです。 簡単に作れ、健康的な材料ながらジャンキーで、パンチのある一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふ...
鶏肉レシピ

美味しくてヘルシー!鶏むね肉とひじきの煮物!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、ひじきを使った和風の甘辛の味付けの煮物レシピです。 ひじき、大豆、鶏むね肉、エリンギと栄養価が高くカロリーの低い食品で作ったヘルシーレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください! ふ...
魚介レシピ

白い和風麻婆豆腐!えび白麻婆豆腐!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、むきエビと豆腐を使った仕上がりが白色の和風麻婆豆腐です。 柚子胡椒、山椒を加えることで、さっぱり食べれらる麻婆豆腐に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、...
魚介レシピ

魚介で肉じゃが!ほたてじゃが!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、肉じゃがならぬほたてじゃがのレシピになります。 肉じゃがの肉を、魚介のほたてに変えて、じゃがいもの美味しさを引き出すシンプルな味付けで仕上げました。 いつもの肉じゃがに飽きた方におすすめのレシピ...
鶏肉レシピ

鶏と豚で作るつみれがおいしい!白菜と鶏豚つみれ汁!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、白菜とひき肉で作ったつみれを使ったつみれ汁のレシピになります。 だし汁と白菜の旨味が合わさった、優しい味わいのつみれ汁に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それで...
レシピ

花椒の辛味がクセになる!シビ辛スパイスポークカレー!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、稲田さんのレシピを参考にした豚肩ロースを使ったスパイスカレーのレシピになります。 花椒を使うことによって、独特のシビれるような辛味を追加した大人向けのカレーに仕上げましたので、興味のある方は最後...
野菜レシピ

簡単!おいしい!ヘルシー!きのこの柚子胡椒佃煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回はえのき、なめこ、柚子胡椒を使った濃いめの味付けでご飯の進む佃煮に仕上げました。 年末年始の体重増加がまだ気になってる方に、おすすめのダイエットレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧くださ...
鶏肉レシピ

感動するおいしさ!鶏もも肉のバスケーズ風!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、鶏もも肉のトマト煮込みのレシピになります。 ジョージさんの動画を参考にして、ホットクックでフランスバスク地方のトマト煮込みを作ってみました。 ふっちゃん それでは、レシピ解説始めていきます! 使...
ホットクック研究室

ホットクックの弱点をカバーできる冷凍調理(鶏もも肉編)レシピも4つ紹介!

今回は鶏もも肉で冷凍! 前回の鶏むね肉の冷凍調理から時間が空いてしまいましたが、今回は鶏もも肉で試作していこうと思います。鶏もも肉は過加熱が起きても柔らかき食感が残る部位ではあるので、冷凍するメリットは感じにくいかもしれませんがどうなるでし...
ホットクック研究室

ホットクック使いこなせてますか?蒸し機能こそホットクックの強み!

蒸しサツマイモは絶品 ホットクックを買ったらぜひ作ってほしい品が蒸したサツマイモです。ホットクックで作る蒸しサツマイモは、今まで食べたサツマイモが食べれなくなるくらい、甘くておいしいです。作るのも簡単ですし、保存も効きますし、栄養価も高く非...