レシピ

なすとチーズのトロトロがうますぎる!ナスのガレット!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、夏野菜のなすを使ったガレットのレシピになります。 なす、チーズ、豚肉を合わせることで、健康的ながらパンチのある一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、...
レシピ

夏に食べたいハンバーグ!とうもろこしハンバーグ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は合いびき肉と生のとうもろこしを使ったハンバーグを作ってみました。 肉の食感ととうもろこしの食感の不思議な組み合わせを楽しめる夏にお勧めのハンバーグレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧く...
鶏肉レシピ

ヘルシーな鶏むね肉レシピ!鶏むねと白ネギの大葉炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、鶏むね肉、白ネギ、大葉を使ったあっさり食べられる夏向けのレシピになります。 低カロリーな食材を使ったダイエット向けの一品になりますので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは...
レシピ

夏に食べたいトマト料理!麻婆えのきトマト!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、豚ひき肉、トマト、えのきを使った麻婆風のレシピになります。 トマトの旨味・酸味を引き出すことで、夏にでも食べやすいあっさりとしたレシピに仕上げましたので、興味ある方最後までご覧ください! •レシ...
レシピ

夏に向けてスタミナレシピ!豚団子とトマトの甘酢餡!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、豚ひき肉、ニラ、しめじ、トマトを使った肉団子の煮込みレシピになります。 トマトをベースに、甘酸っぱい餡をたっぷりかけて食べられる。夏向けのさっぱりとした肉団子レシピになりますので、興味のある方は...
レシピ

健康的なピザ風レシピ!牛肉とじゃがいものピザ風!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、牛細切れ肉、じゃがいも、トマト、ピザ用チーズを使った、健康的なピザ風レシピになります。 本家ピザと比べるとカロリーも低めで、罪悪感なく食べられるピザ風レシピに仕上げましたので、興味のある方は最後...
魚介レシピ

トマトジュースでブイヤベース!スパイスブイヤベース!

今回は、トマトジュース、冷凍シーフードミックス、冷凍あさりを使ったブイヤベースのレシピになります。 あっさり、ピリ辛で食べやすい、これからの季節にぴったりな一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、...
レシピ

夏に向けてダイエットレシピ!ささみときゅうりのガスパチョ風!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、ささみ、きゅうり、しめじ、トマトジュースを使ったガスパチョ風のレシピになります。 低カロリーの食材を使って、ダイエット向きのレシピに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっち...
野菜レシピ

新食感のガレット!長芋ガレット!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は長芋を使ったガレットのレシピです。 長芋の食感を生かした新感覚のガレットに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、レシピ解説始めていきます! 使用機種は、KN...
レシピ

もやしとえのきのヘルシーレシピ!もやしとえのきのペペロンチーノ風!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、もやしとえのきを使ったヘルシーな炒め物レシピになります。 鷹の爪、粉チーズ、ブラックペッパーを使うことで、ペペロンチーノ風の味付けに仕上げたアイデアレシピになりますので、興味のある方は最後までご...
鶏肉レシピ

赤レンズ豆のトロッとした食感がやみつき!トルコ風豆スープ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、赤レンズ豆、鶏もも肉、香味野菜を使ったトルコ風スープのレシピになります。 手に入りにくい食材を使っていますが、赤レンズ豆の食感がクセになる一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧くださ...
レシピ

カレー風味のヘルシーレシピ!ささみじゃがいものカレー炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、ささみ、じゃがいも、えのきを使ったヘルシーな栄養満点のレシピです。 辛味のないカレー粉を使うことで、どの年代にも食べやすい一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん...
魚介レシピ

バター醤油が濃厚!セロリシーフードミックスのバター醤油炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、冷凍シーフードミックスと、冷凍コーン、セロリを使った炒め物のレシピです。 バターと醤油の鉄板の組み合わせで、ご飯が進む一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん そ...
鶏肉レシピ

ヒリヒリ感がクセになる!チキンキャベツのしょうがペッパースープ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、鶏もも肉とキャベツ、香味野菜を使った食べ応え満点の食べるスープレシピです。 スパイス&ハーブを使うことによって、シンプルなスープレシピですが、風味豊かに仕上げましたので、興味のある方は最後までご...
レシピ

しいたけのスライスで包みました!しいたけ焼売!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、小麦粉の皮を使わずに、しいたけで包んだ健康的な焼売のレシピになります。 しいたけの軸を肉だねに入れることで、旨みたっぷりの焼売に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん...
レシピ

ヘルシーなひじきレシピ!サバ缶ひじきミックスビーンズの煮物!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、さばの水煮缶、ひじき、ミックスビーンズで作る煮物レシピです。 栄養価も高く、ヘルシー、おいしいレシピに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、レシピ解説始め...
レシピ

あっさり食べれるスパイスカレー!豚モツスパイスカレー!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は豚もつを使ったスパイスカレーになります。 豚モツの下処理をすることで、あっさりと食べられるヘルシースパイスカレーに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、レシ...
野菜レシピ

簡単おいしい!キャベツコーンの味噌バター炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、キャベツ、冷凍コーンを使った野菜のみで作るヘルシーレシピです。 ほとんど包丁を使わずに作れる、お弁当にもお勧めの簡単レシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それで...
レシピ

コクがあるのにさっぱり!ささみじゃがいものしそチーズ炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、鶏ささみ、じゃがいもを使った炒め物、レシピになります。 ピザ用チーズと大葉を合わせることで、食べ応えはありつつもさっぱりと食べやすい一品に仕上げましたので、興味がある方は最後までご覧くだい! •...
レシピ

青のりを使ったジャーマンポテト!青のりジャーマンポテト!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、豚肩ロース焼肉用、新じゃがいもで作るジャーマンポテトのレシピになります。 青のり、マスタードシードを使うことで、一味違ったジャーマンポテトに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください!...
レシピ

健康的な麻婆豆腐!マサラ麻婆豆腐!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、加工食品を使わずに作る健康的な麻婆豆腐のレシピです。 スパイスを使うことで、本格的な麻婆豆腐の一品に仕上げましたので、興味のある方はぜひ最後までご覧ください! •レシピ概要 〈材料〉 ⚫︎合い挽...
レシピ

ルーなしで健康的でうまい!ハヤシライス!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、ルーを使わずに使ったハヤシライスのレシピになります。 加工食品を使わずに、トマトジュース調味料、スパイスを工夫して仕上げ、とてもおいしく作ることができました。 作って後悔はさせませんので、興味の...
魚介レシピ

オクラのスープレシピ!エビとオクラのガンボ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、稲田俊輔さんのレシピを参考にしたエビとトマト、オクラ、ピーマン、夏野菜を使ったフランス料理のガンボのレシピになります。 スパイス、ハーブを使ったあっさりと食べられるスープ料理になりますので、興味...
レシピ

色鮮やかなきんぴら!牛肉五目きんぴら!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、牛こま切れ肉、ごぼう、いんげん、にんじんを使ったシンプルな味付けで作るきんぴらレシピになります。 彩り豊かな、見た目も映えるレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん...
魚介レシピ

健康的なお好み焼き!長芋タコのお好み焼き風!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、小麦粉やお好み焼き粉を使わない健康的なお好み焼きのレシピになります。 すりおろした長芋、溶き卵で作る、和風お好み焼きのレシピになります。 本気のお好み焼きよりも、さっぱりとした味わいに仕上げまし...
野菜レシピ

ヘルシーなのにおいしい!きのこ筍のバター醤油炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、きのことたけのこのみ野菜で作る食物繊維たっぷりなヘルシーなレシピです。 きのこの旨みを引き出し、バター、スパイス、ハーブを使うことで、ヘルシーながらも美味しく仕上げましたので、興味のある方は最後...
レシピ

じゃがいもが滑らか!マッシュポテト肉じゃが!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、ホットクックの付属の蒸しトレーを使った2段調理のレシピになります。 じゃがいもを蒸しトレーで蒸し、鍋では牛肉、しめじ、玉ねぎで甘辛の煮物を作り、それを合わせることで新感覚のマッシュポテト肉じゃが...
野菜レシピ

見た目が鮮やか!コーンスパイス炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、冷凍コーン、インゲン、にんじん、スパイスを使った野菜だけのそぼろ風レシピになります! 淡白になりがちな野菜のみのレシピですが、食材の甘味、スパイスを使って満足感のある一品に仕上げましたので、興味...
野菜レシピ

ヘルシーおかずきんぴら!ごぼうとエリンギの塩きんぴら!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! エリンギ、ごぼうを細長くスティック状に切って少し辛めの味付けのきんぴらレシピになります。 食物繊維がたっぷり取れる、健康的な1品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それ...
レシピ

簡単なのに本格的でおいしい!チキンスパイススープカレー!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、稲田俊輔さんのレシピを参考にした鶏もも肉、スパイスを使ったスープカレーのレシピです。 2種類のミックススパイスを使うことで、簡単に本格的なスープカレーに仕上げましたので、興味のある方は最後までご...
レシピ

春におすすめハンバーグ!新玉ねぎソース煮込みハンバーグ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、新玉ねぎを使った春向けのハンバーグのレシピになります。 みずみずしい新玉ねぎを使った、さっぱり食べられるハンバーグに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、...
レシピ

稲田さんの公式レシピ!スペアリブと大根のスパイシー塩角煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! こちらも2/29に追加された稲田俊介さんのもっとクックを持っていなくても作れるホットクックレシピです。 スペアリブと大根を使った本格中華料理で、作ったら美味しい間違いないレシピですので興味のある方は最後...
野菜レシピ

豆腐がモチモチ!豆腐のトマト煮込み!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、木綿豆腐とカットトマト、マッシュルームを使ったトマト煮込みのレシピです。 肉魚は使っていないヘルシーレシピながら、豆腐がモチモチ食感の満足感の高いレシピに仕上げましたので、興味のある方は最後まで...
鶏肉レシピ

さっぱり食べれる春レシピ!鶏むね筍そら豆の醤油煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、鶏むね肉、筍、そら豆、刻みのりを使った春におすすめのレシピです。 レモン汁を使用した、食欲がない時にでも食べられるさっぱりとした一品に仕上げましたので、興味のある事は最後までご覧ください! ふっ...
レシピ

簡単おいしいスパイスカレー!サバ缶トマトジューススパイスカレー!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、さばの水煮缶、トマトジュースを使ったスパイスカレーのレシピです。 材料も揃えやすく、調理時間も短めなスパイスカレーになりますので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、レシ...
鶏肉レシピ

ヘルシーなのにおいしい!チキン豆腐ハンバーグ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は鶏胸ひき肉、木綿豆腐で作るハンバーグのレシピになります。 カロリーは低くヘルシー、ふわふわでおいしい健康的でおいしいハンバーグに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん ...
鶏肉レシピ

砂肝でヘルシー栄養満点!砂肝とごぼうの辛味噌煮込み!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、砂肝、ごぼう、しめじ、大葉を使ったピリ辛の煮物レシピです。 新生活に向けてダイエットをしている方、お弁当にも使えるレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは...
鶏肉レシピ

稲田俊輔さんの公式レシピ!ケララ風チキンカレー!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、2月29日に追加されたダウンロードメニュー【ケララ風チキンカレー】を作ってみました。 もっとクックを持ってない方でも本格的なスパイスカレーが出来上がるので、興味がある方は最後までご覧ください! ...
魚介レシピ

エリンギがホタテのよう!新じゃが筍青のりバター炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、新じゃがいも、たけのこ、エリンギと春が旬の食材を使ったレシピになります。 肉・魚を使わないヘルシーレシピになりますので興味のある方は、最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、レシピ解説始め...
レシピ

ホットクックでスペイン料理!牛こまカッチャトーラ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、牛こま切れ肉、大豆の水煮、玉ねぎ、しめじを使ったスペイン料理、カッチャトーラのレシピです。 タンパク質を多く摂れる、具材も多い満足度の高いおかずスープに仕上げましたので、興味のある方は最後までご...
牛肉レシピ

旬の筍で新感覚牛丼!たけのこ牛丼!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回はたけのこを使った春に作りたい牛丼のレシピになります。 よく作られる牛丼と違い、食感豊かな牛丼に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、レシピ解説始めていきます...
レシピ

切り餅でとろみづけ!白菜鯖きのこ餅あんかけ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、さばの水煮缶、白菜、しめじ、切り餅を使った煮込みレシピになります。 切り餅を使うことで、煮汁にとろみをつけて濃厚な餡に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは...
鶏肉レシピ

鶏もも肉でジャーマンポテト!ジャーマンチキンポテト!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、鶏もも肉と、ジャガイモ、玉ねぎで作るジャーマンチキンポテトのレシピです。 簡単に作れ、健康的な材料ながらジャンキーで、パンチのある一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふ...
鶏肉レシピ

美味しくてヘルシー!鶏むね肉とひじきの煮物!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、ひじきを使った和風の甘辛の味付けの煮物レシピです。 ひじき、大豆、鶏むね肉、エリンギと栄養価が高くカロリーの低い食品で作ったヘルシーレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください! ふ...
魚介レシピ

白い和風麻婆豆腐!えび白麻婆豆腐!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、むきエビと豆腐を使った仕上がりが白色の和風麻婆豆腐です。 柚子胡椒、山椒を加えることで、さっぱり食べれらる麻婆豆腐に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、...
魚介レシピ

魚介で肉じゃが!ほたてじゃが!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、肉じゃがならぬほたてじゃがのレシピになります。 肉じゃがの肉を、魚介のほたてに変えて、じゃがいもの美味しさを引き出すシンプルな味付けで仕上げました。 いつもの肉じゃがに飽きた方におすすめのレシピ...
レシピ

鶏と豚で作るつみれがおいしい!白菜と鶏豚つみれ汁!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、白菜とひき肉で作ったつみれを使ったつみれ汁のレシピになります。 だし汁と白菜の旨味が合わさった、優しい味わいのつみれ汁に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それで...
レシピ

花椒の辛味がクセになる!シビ辛スパイスポークカレー!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、稲田さんのレシピを参考にした豚肩ロースを使ったスパイスカレーのレシピになります。 花椒を使うことによって、独特のシビれるような辛味を追加した大人向けのカレーに仕上げましたので、興味のある方は最後...
野菜レシピ

簡単!おいしい!ヘルシー!きのこの柚子胡椒佃煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回はえのき、なめこ、柚子胡椒を使った濃いめの味付けでご飯の進む佃煮に仕上げました。 年末年始の体重増加がまだ気になってる方に、おすすめのダイエットレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧くださ...
レシピ

感動するおいしさ!鶏もも肉のバスケーズ風!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、鶏もも肉のトマト煮込みのレシピになります。 ジョージさんの動画を参考にして、ホットクックでフランスバスク地方のトマト煮込みを作ってみました。 ふっちゃん それでは、レシピ解説始めていきます! 使...
ホットクック研究室

ホットクックの弱点をカバーできる冷凍調理(鶏もも肉編)レシピも4つ紹介!

今回は鶏もも肉で冷凍! 前回の鶏むね肉の冷凍調理から時間が空いてしまいましたが、今回は鶏もも肉で試作していこうと思います。鶏もも肉は過加熱が起きても柔らかき食感が残る部位ではあるので、冷凍するメリットは感じにくいかもしれませんがどうなるでし...
ホットクック研究室

ホットクック使いこなせてますか?蒸し機能こそホットクックの強み!

蒸しサツマイモは絶品 ホットクックを買ったらぜひ作ってほしい品が蒸したサツマイモです。ホットクックで作る蒸しサツマイモは、今まで食べたサツマイモが食べれなくなるくらい、甘くておいしいです。作るのも簡単ですし、保存も効きますし、栄養価も高く非...