大葉

鶏ひき肉の旨味となすのとろける食感が絶妙に絡み合う、大葉香る和風味噌煮です。えのきとしいたけのきのこだしがスープに溶け込み、より奥行きのある味わいに。仕上げに加える大葉が爽やかな香りを添え、最後まで飽きずに楽しめる一品です。ご飯が進むおかず...

今日は、旨味がじゅわっと広がる「豚肉ときのこのトマト味噌炒め」をご紹介します。味噌とトマトペーストの意外な組み合わせが絶妙にマッチ。さらに、ホットクックで仕上げることで素材の旨味がぎゅっと引き出される、リピート確定の一品です。ふっちゃんそれ...

今日は、ホットクックで簡単に作れるのに、驚くほど満足感の高い一品「長芋蓮根海老のお好み焼風」をご紹介します。ふんわり、もっちり、シャキッと…ひと口で広がる多彩な食感と、香ばしい香りに思わず笑みがこぼれる、そんなレシピです。ふっちゃんそれでは...

今日は、ホットクックで作る 「豚肉新じゃがコーンの大葉バター炒め」 をご紹介します！豚肉の旨み、新じゃがのホクホク感、甘いコーンの組み合わせに バターと醤油の香ばしい風味 が絡み合い、そこに 大葉の爽やかな香り がふわっと広がる、やみつきに...

麻婆豆腐といえば、ピリ辛でコクのある味わいが定番ですが、今回ご紹介するのは大葉の爽やかな香りがアクセントになった、あっさり＆上品な仕上がりの一品です。鶏ひき肉の優しい旨みと絹豆腐のとろけるような食感に、大葉の清涼感が加わり、後味すっきり。ふ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！寒くなる季節に恋しくなるのが、心も体も温まる煮込み料理。今回は手羽先、白菜、さつまいもを出汁ベースの煮汁でじっくり煮込んだ一品をご紹介します。醤油のコク、酢のさっぱり感、一味唐辛子のピリッとした刺激が絶妙...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、豚バラ薄切り肉ときゅうりを合わせた中華風の炒め物レシピになります。きゅうり、大葉、しょうがを合わせることで、あっさり食べられる夏向けの一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！•...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、鶏むね肉、白ネギ、大葉を使ったあっさり食べられる夏向けのレシピになります。低カロリーな食材を使ったダイエット向けの一品になりますので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシピ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、鶏ささみ、じゃがいもを使った炒め物、レシピになります。ピザ用チーズと大葉を合わせることで、食べ応えはありつつもさっぱりと食べやすい一品に仕上げましたので、興味がある方は最後までご覧くだい！•レシピ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、砂肝、ごぼう、しめじ、大葉を使ったピリ辛の煮物レシピです。新生活に向けてダイエットをしている方、お弁当にも使えるレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシピ...