レシピ 甘辛の魔法が広がる一皿!合いびき肉とじゃがいもの甘辛炒め! 寒い日や忙しい日、ちょっと元気が欲しい日にぴったりな一品、『合いびき肉とじゃがいもの甘辛炒め』をご紹介します。ホットクックを使えばほぼ放置で完成する手軽さなのに、その仕上がりは絶品。甘辛いタレの香りが立ちのぼり、一口食べればほっこり幸せな気... 2025.02.07 レシピ豚肉レシピ牛肉レシピ
野菜レシピ シャキシャキ食感がたまらない!清炒藕絲! 今日は中華料理の定番サイドディッシュ、「清炒藕絲(れんこんとピーマンの炒め物)」をご紹介します。こちらのレシピは、酒徒さんのレシピ本「新しい家中華」を参考にしています。この料理は、れんこんのシャキシャキ食感としょうがの香りが主役。早速、味・... 2025.02.05 野菜レシピレシピ
レシピ 黒酢と紹興酒で本格中華!老厨白菜! 寒い季節になると、白菜の甘みがグッと増し、一層美味しく感じられますよね。今回のレシピは、酒徒さんのレシピ本【あたらしい家中華】を参考にしています。このレシピで作る「老厨白菜」は、そんな冬の白菜を存分に楽しむことができる一品です。紹興酒や黒酢... 2025.02.02 レシピ豚肉レシピ