玉ねぎ

みなさん、こんにちは！ふっちゃんです！ 今回は鶏のやげん軟骨を使ったトマト煮込みのレシピです。 やげん軟骨を長時間煮込むことで、トロトロの仕上がりになっています。 調理時間はかかりますが、おもてなしにもぴったりな煮込み料理、これからの年末年...

こんにちは！ふっちゃんです！ 今回は玉ねぎの水分だけで作る濃厚なチキンオニオンスープのレシピになります。 調理時間は長めになりますが、材料も揃えやすく、玉ねぎを切る際の涙さえ耐えられれば簡単に作れるレシピです。 これからの寒い季節にもぴった...

こんにちは！ふっちゃんです。 今回は前回に引き続きせせりを使った肉じゃがのレシピになります。 肉じゃがはホットクックの得意料理だと個人的には思っていまして。 塩麹、ブラックペッパーを使った一味違った肉じゃがに仕上げています。 肉じゃがが好き...