fujiverson

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は鶏もも肉ときのこと野菜で作る甘辛の照り煮のレシピです。 無水でしいたけ、エリンギ、しめじの3種類のきのこを調理しているため、旨味たっぷりな仕上がり！ 彩り鮮やか、冷めても美味しい作り置きにもおすす...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は鶏もも肉、しめじ、ピーマンにナンプラーで味付けしたエスニック風レシピです。 ナンプラーを使うことで、和食でも洋食でもない異国風味を味わえる一品です。 使用した自動メニューのおすすめの使い方、自動メ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は豚こま切れ肉と、トマトたまごを使った酢辣湯風のレシピです。 酢辣湯と言えばスープを思い浮かべる方が多いと思いますが、今回は味付けは酢辣湯風でスープではなく卵とじを作ってみました。 卵はとろとろ、濃...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回はタコをトマトで煮込んだイタリアの郷土料理をホットクックで作ってみました。 スパイス、ハーブを作って香り高く仕上げた、おもてなしにもぴったりな映えるレシピです。 茹でタコはそのまま召し上がる方が多い...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、もやし、えのき、白ネギで作る、野菜ときのこのみのヘルシーレシピです。 野菜ときのこという味気ない食材ですが、焼き海苔を使うことで香ばしく仕上げました。 加えて、材料費も安く、作る手間も調理時間も...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は鶏もも肉、アボカド、トマト、そして中国のミックススパイス五香粉を使った炒め物レシピです。 準備時間、調理時間も短めな簡単中華風レシピですので、興味がある方は最後までご覧ください！ ふっちゃん それ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は豚肩ロース塊肉と、じゃがいもで作る和風な煮込み料理です。 大橋由香さんの【「ストウブ」だから野菜がおいしい無水煮込み】のレシピを参考にしています。 大橋由香さんはストウブの本を多く出されていて、ホ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 本日のレシピは、春菊と豚ひき肉を使ったオムレツです。 前回印度カリー子さんの春菊ハンバーグを作ってみて、春菊とスパイスを使ったオムレツも美味しそうと思い作ってみました。 最近続けて春菊のレシピばかりで申...