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鶏肉レシピ

黒酢が濃厚でまろやか!鶏もも肉と蓮根の黒酢味噌炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は秋に旬の食材、れんこん、きのこと鶏もも肉を黒酢を使った煮物レシピになります。 発酵調味料である黒酢、味噌、醤油を使ったコクのある一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっち...
鶏肉レシピ

公式メニューを健康的にVol.7おでん!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 第7回公式メニューを健康的に作る、今回のレシピはメニュー番号0012【おでん】レシピです。 今回もおでんを健康的なレシピにアレンジしてました。メニュー番号順に作るとキーマカレーだったのですが、ご容赦くだ...
レシピ

しょうががしっかり効いてきます!豚肉と長芋の生姜焼き風!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は豚肉、長芋、ごぼうを使った生姜焼風のレシピになります。 2種類のしょうがをたっぷり効かせた、食べ応えのある一品に仕上げましたので、興味のある方は、最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、レシ...
鶏肉レシピ

食べやすいスパイスカレー!薬膳スパイスチキンカレー!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は自動メニュー【薬膳スパイスチキンカレー】を使用した、スパイスカレーのレシピになります。 鶏もも肉を使ったスパイスカレーで、レトルトカレーのようなとろみのついた仕上がりで、幅広い年齢の方にも食べやす...
レシピ

ステーキのような柔らかさ!牛肉ときのこのソテー!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、牛肉、しめじ、まいたけ、冷凍コーンを使ったソテーのレシピです。 ステーキをイメージした味付けで、牛肉を柔らかく仕上げました。 食材の切り方、メニューの選び方のコツなどもお伝えしますので、興味のあ...
レシピ

旨み✖︎旨みで濃厚な豚汁!白菜きのこ豚汁!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は白菜ときのこを使った豚汁のレシピになります。 水分量の多い白菜と、きのこ2種類を使い旨味を出した後に、だし汁を加えた旨味を掛け合わせた、濃厚な豚汁に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧くだ...
レシピ

ピリ辛でご飯がすすむ!ピリ辛豚バラ大根!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は公式メニューの豚バラ大根をベースにアレンジを加えてみました。 しょうが、鷹の爪を加えることで辛味を追加して、ご飯のお供にぴったりな濃いめの豚バラ大根に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧く...
魚介レシピ

おやつさつまいもレシピ!薩摩芋とシーフードのバター醤油炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回はさつまいもと冷凍シーフードミックス、冷凍コーンを使った、お手軽レシピです。 バター、醤油を使った甘辛の味付けで、おかずとしても、おやつとしても食べられる汎用性の高い一品ですので、いつものさつまいも...
レシピ

カレー風味のおかずきんぴら!豚バラごぼうの塩カレーきんぴら!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、豚バラ薄切り肉、きのこ、ごぼうを使ったきんぴらのレシピになります。 カレー粉を使うことで、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもなる、おかずきんぴらに仕上げました。 食物繊維も多く撮れるレシピになりま...
公式メニューを健康的に

公式メニューを健康的にVol.6チキンと野菜のカレー!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 第6回公式メニューを健康的に作る、今回のレシピはメニュー番号006【チキンと野菜のカレー】レシピです。 より健康的にチキンと野菜のカレーを作りましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん...