キャベツ

白菜とキャベツの甘み、きのこの旨味を引き出した、シンプルながら満足感のあるカレー粉炒めです。バターとカレー粉の香りが全体を包み込み、食欲をしっかり刺激。粉チーズを仕上げにかけることで、コクとまろやかさがプラスされます。野菜たっぷりで、主菜に...

食欲をそそる味噌の香りにふと心がほぐれる——そんな一皿が、ホットクックで簡単に仕上がります。今回ご紹介する「ささみとピーマンの酢味噌炒め」は、さっぱりしながらもコクのある味つけがクセになる、リピート必至のおかずです。ふっちゃんそれでは、レシ...

今日は、旨味がじゅわっと広がる「豚肉ときのこのトマト味噌炒め」をご紹介します。味噌とトマトペーストの意外な組み合わせが絶妙にマッチ。さらに、ホットクックで仕上げることで素材の旨味がぎゅっと引き出される、リピート確定の一品です。ふっちゃんそれ...

今回ご紹介するのは「ささみアボカドキャベツの刻み昆布煮」です。ひと口食べれば、「あ、これは間違いないやつ」と、思わず声が漏れる——そんな家庭のあたたかさと、ちょっとした工夫が詰まった一品。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機...

春の息吹を一皿に閉じ込めた、ホットクックで作る「豚バラと春野菜の塩炒め」。シンプルな材料ながら、丁寧に重ねられた旨みが口いっぱいに広がる、そんな滋味深い一品です。ここでは、このレシピの魅力を“味・食感・香り・見た目”の4つの視点から紹介しま...

忙しい日のごはん作りって、できれば手軽に済ませたい。でも、栄養バランスも味もしっかり整えたい……そんなときにおすすめなのが、この「鶏胸肉ともやしの酢醤油炒め」です。ヘルシーな鶏胸肉ともやしをたっぷり使い、酢醤油ベースのたれでさっぱりしながら...

ピリッとした辛さと深い旨味が絡み合う「麻婆キャベツ春雨」。ひき肉のコク、春雨のつるんとした口当たり、そしてキャベツの甘みが絶妙なバランスを生み出し、一口食べるたびに箸が止まらなくなる魅力的な一品です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていき...

寒い日にぴったりのほっこり煮込み料理、「鶏ハラミとキャベツの味噌煮込み」。ホットクックで簡単に作れるのに、じっくり煮込んだような奥深い味わいが楽しめるのが魅力です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW16Gの...

今日は、豚ハラミの旨みたっぷりの野菜炒めをご紹介します。豚ハラミのジューシーな脂と、キャベツ＆もやしのシャキシャキ食感が絶妙に絡み合い、シンプルなのに奥深い味わいが楽しめる一品。最後にレモン汁を加えることで、さっぱりとした後味に仕上げました...

寒い季節に恋しくなるのが、味噌のやさしい香りと豚バラ肉の旨味が絡む「豚バラキャベツの味噌もつ鍋風」。この一皿は、もつ鍋の風味を家庭で手軽に楽しめるアレンジレシピで、ホッとする懐かしさと食べ応えを両立させています。ふっちゃんそれでは、レシピ解...