牛肉レシピ

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は玉ねぎときのこの旨みを生かした、無水調理で作る牛丼のレシピになります。材料も少なく、調理工程も簡単なお手軽レシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシピ解説始め...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は印度カリー子さんのスパイスを使った肉じゃがレシピをホットクックでアレンジして作ってみました。今ままでに食べたことのないような、肉じゃがのレシピになりますので、スパイスをお持ちの方はぜひ最後までご覧く...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ホットクックには自動メニューがたくさんあります。自動メニューを健康的に再構築するをテーマに、メニュー番号が若い方から作っていこうと思います。今回は自動メニュー番号001肉じゃがのレシピです。健康的なレシピ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は牛小間切れ肉と、ベビーリーフで作るポテトサラダのレシピです。ポテトサラダと聞くとマヨネーズをあえるものを想像される方が多いかと思います。今回のポテトサラダはマヨネーズ不使用、オリーブオイル、塩のみで...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、かぼちゃと、合い挽き肉で作った肉団子を使った煮込み料理になります。お弁当にも使える、ご飯が進むレシピに仕上げました。じっくり加熱したいかぼちゃのような食材と、あまり火を入れすぎたくない肉類などの食...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回はトマトと合い挽き肉、春雨で作る炒め物レシピです。ナンプラーを味付けに使ってアジア風に仕上げています。トマトの切り方、材料を鍋に入れる順番を工夫した、ホットクックだからこそできる無水調理になりますので...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、無水調理で作る煮込みハンバーグのレシピになります。よくある洋風のトマト煮込みハンバーグなどではなく、白菜としめじを使った和風の煮込みハンバーグを紹介します。今の時期安く買える白菜ですが、どうしても...

こんにちは！ふっちゃんです！今回は牛こま切れ肉とキャベツ、コーンを使ったスープのレシピになります。12月に入って急に寒くなってきた、この時期にぴったりなスープレシピになっています。合わせ調味料に白すりごまを使って香り高いスープに仕上げていま...