白菜

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！秋が深まると、旬の食材である秋鮭がスーパーに並び始めますよね。今回は、秋鮭の切り身と白菜、3種類のキノコ（えのき、しめじ、エリンギ）を使った心温まる煮込み料理をご紹介します。チキンストックに味噌、醤油、み...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、豚肩ロース塊肉、白菜、キャベツ、玉ねぎで煮込んだ絶品スープのレシピです。このスープの魅力は、塩だけのシンプルな味付けで素材の旨味を最大限に引き出しました。ヘルシーなのに食べ応えがあり、簡単に本格的...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、さばの水煮缶、白菜、しめじ、切り餅を使った煮込みレシピになります。切り餅を使うことで、煮汁にとろみをつけて濃厚な餡に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシピ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、白菜とひき肉で作ったつみれを使ったつみれ汁のレシピになります。だし汁と白菜の旨味が合わさった、優しい味わいのつみれ汁に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、豚バラ塊肉を使った、白菜としめじ、無水で作る洋風な角煮のレシピになります。今回は、豚バラ塊肉を使った、白菜としめじ、無水で作る洋風な角煮のレシピになります。さっぱり食べられる角煮に仕上げましたので...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は鶏もも肉、白菜、出汁を使った食べるとホッとするような優しい味付けの煮物レシピです。とろみをつけることで、寒い時期にぴったりな体が温まるレシピに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ふ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は白菜ときのこを使った豚汁のレシピになります。水分量の多い白菜と、きのこ2種類を使い旨味を出した後に、だし汁を加えた旨味を掛け合わせた、濃厚な豚汁に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！第5回公式メニューを健康的に作る、今回のレシピはメニュー番号006【八宝菜】レシピです。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW16Gのブラックを使用しています。 手動メニュー...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、白菜と鶏手羽中で作る無水煮込みレシピになります。白菜の水分量の多さを利用して、鶏手羽中を無水で煮こむため、濃厚な仕上がりになります。煮込み料理のレシピは、材料に出し汁と記載してあることが多いと思わ...