白すりごま

鶏ひき肉の旨味と、ねっとりホクホクに仕上がった里芋が玄米に染み込む、やさしい味わいの炊き込みご飯です。味噌と白すりごまの香ばしい風味が全体を包み込み、噛むほどに奥深い旨味が広がります。玄米のプチプチとした食感と、里芋のとろりとした柔らかさが...

暑さに疲れた身体に、じんわり染み入る優しい塩味のスープ。今回は、手羽元と冬瓜を使ったホットクック調理の塩スープをご紹介します。食べごたえと癒しを兼ね備えた、まさに“食べるスープ”です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は...

一口食べるたびに、素材本来の旨味と酢味噌のコクが織りなす絶妙なハーモニーが広がる「牛ももとごぼうの酢味噌炒め」。この一品は、食物繊維がたっぷり摂れるヘルシーレシピになります。早速、味・食感・香り・見た目の魅力を掘り下げてご紹介します！ふっち...

「砂肝ごぼうの味噌炒め」は、シンプルながらも絶妙な調和を楽しめる一品。薄切りの砂肝、細切りごぼう、エリンギ、そしてつきこんにゃくが絡み合い、深い味わいと香りが特徴です。それでは、この料理の魅力を味・食感・香り・見た目の観点から詳しくご紹介し...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！寒くなる季節に恋しくなるのが、心も体も温まる煮込み料理。今回は手羽先、白菜、さつまいもを出汁ベースの煮汁でじっくり煮込んだ一品をご紹介します。醤油のコク、酢のさっぱり感、一味唐辛子のピリッとした刺激が絶妙...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、鶏胸肉、茄子、エリンギを使った酢鶏のレシピになります。ケチャップは使用せ酢とみりんを使うことで食欲がないときにでも食べやすいさっぱりな酢鶏に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ふ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、手羽中、じゃがいもをチキンストックを使った煮込みレシピになります。にんにくを多めに使うことで、ご飯が進む濃厚な一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシピ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、ひじきを使った和風の甘辛の味付けの煮物レシピです。ひじき、大豆、鶏むね肉、エリンギと栄養価が高くカロリーの低い食品で作ったヘルシーレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、鯖の水煮缶、もやし、まいたけ、しいたけを使ったヘルシーなナムルのレシピになります。下準備にも時間をかけず、調理時間も短く、忙しい時にでも作ることのできるお手軽簡単レシピになりますので、興味のある方...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、豚もも塊肉、キャベツ、きのこ6種類を使ったきのこ回鍋肉のレシピになります。赤味噌を使った合わせ、調味料を使用することで、味が濃いめの国府深いご飯のお供としてぴったりな濃い肉に仕上げました。ご飯に合...