大根

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！秋が深まるこの季節、脂がのった秋鮭と、旬の野菜を使った温かい一皿はいかがでしょうか？今回ご紹介するのは、秋鮭と蓮根のみぞれ煮。出汁、醤油、みりん、そしてフラクトオリゴ糖で優しい甘さを引き出し、仕上げに大根...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ささみ、しめじ、えのき、しいたけを使ったみぞれ煮は、和食の魅力が詰まった一品です。シンプルな材料ながらも、深い旨味と優しい味わいが楽しめるので、特に秋冬の食卓にぴったり。今回は、醤油とみりんを使った出汁で...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！こちらも2/29に追加された稲田俊介さんのもっとクックを持っていなくても作れるホットクックレシピです。スペアリブと大根を使った本格中華料理で、作ったら美味しい間違いないレシピですので興味のある方は最後まで...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は牛こま切れ肉と大根を使った濃いめの味付けで、ご飯が進むおかずにぴったりなレシピです。笠原将弘のレシピを参考にして、りんごのすりおろしを加えることで、本格的な味わいに仕上げましたので、興味のある方は最...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は牛すじを使った寒い季節にぴったりなおでんのレシピになります。八丁味噌を使用することで、コクのある味噌煮込みのおでんのレシピに仕上げました。ホットクックでの牛すじの下処理の方法もお伝えしますので、興味...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は公式メニューの豚バラ大根をベースにアレンジを加えてみました。しょうが、鷹の爪を加えることで辛味を追加して、ご飯のお供にぴったりな濃いめの豚バラ大根に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧くださ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！第5回公式メニューを健康的に作る、今回のレシピはメニュー番号005【豚バラ大根】レシピです。より健康的に豚バラ大根を作りましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めて...

みなさん、こんにちは！ふっちゃんです！今回は豚バラ薄切り肉を使ったクッパのレシピです。これからの寒い季節に、ぴったりなピリ辛で体の芯から温まるレシピです。ホットクックで作るチキンスープストックのレシピも紹介してますので、そちらもよろしければ...