レシピ 旨みじんわり、滋味深い！かつおと玄米の炊き込みご飯！
忙しい日々の合間に、ふと食べたくなる“心に沁みるごはん”。そんな時にぴったりなのが、今回ご紹介する「かつおと玄米の炊き込みご飯」です。シンプルな素材ながら、ひと口ごとに重なり合う香りと旨み、やさしい食感が広がる、滋味深い一品です。ふっちゃん...
にんにく
レシピ 
魚介レシピ アンチョビの旨みが凝縮！アンチョビとひじきの玄米炊き込みご飯！
今回は「アンチョビとひじきの玄米炊き込みご飯」。炊飯器の蓋を開けた瞬間、ふわりと立ちのぼる香ばしい香り。それはオリーブオイルで炒めたにんにくとアンチョビの香りが玄米にしっかりと移り、さらにひじきの海藻らしい素朴な風味が加わった、なんとも奥深...
レシピ とろとろ＆ほろほろ！豚バラ軟骨と大根の醤油煮！
ちょっと贅沢な晩ごはんにぴったりの「豚バラ軟骨と大根の醤油煮」。ホットクックを使えば、手間なくとろっとろ＆ほろほろ**の食感に仕上がります。醤油ベースの甘辛い味わいが染み込んだ一品は、ご飯が進むこと間違いなし！ふっちゃんそれでは、レシピ解説...
レシピ 春の香りが詰まった、滋味深い一杯 ！豚肉と春菊の玄米炊き込みご飯！
今日紹介するレシピは「豚肉と春菊の玄米炊き込みご飯」です。玄米のぷちぷちとした食感に、豚肉の旨味がじんわり染み込んで…さらに春菊の爽やかな香りがふわりと広がる。この炊き込みご飯は、噛みしめるごとに素材の良さを実感できる、“ごちそう玄米ご飯”...
未分類 スパイス香る炊き込みご飯！玄米ビリヤニ！
今日は、普通の炊き込みご飯とは一味違う、スパイス香る「玄米ビリヤニ」をご紹介。ホットクックにおまかせで手軽にできるのに、食卓に出した瞬間「わっ！」と歓声があがる、そんなごちそう感たっぷりの一皿です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきま...
レシピ ひき肉のコクと春雨のつるん感がクセになる一品！麻婆キャベツ春雨！
ピリッとした辛さと深い旨味が絡み合う「麻婆キャベツ春雨」。ひき肉のコク、春雨のつるんとした口当たり、そしてキャベツの甘みが絶妙なバランスを生み出し、一口食べるたびに箸が止まらなくなる魅力的な一品です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていき...
レシピ 卵と豚肉・きくらげの旨みが絡み合う！豚肉きくらげの卵炒め！
コクのある豚肉、シャキシャキ食感のきくらげを包む卵、そこに香ばしいにんにくと白ネギの風味が加わり、一口食べた瞬間に「これは間違いない！」と確信できる一品です。ホットクックを使えば、火加減の心配もなく、ほったらかしで絶妙な仕上がりに。では、こ...
鶏肉レシピ じんわり染みる旨みたっぷりの一品！鶏ハラミとキャベツの味噌煮込み！
寒い日にぴったりのほっこり煮込み料理、「鶏ハラミとキャベツの味噌煮込み」。ホットクックで簡単に作れるのに、じっくり煮込んだような奥深い味わいが楽しめるのが魅力です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW16Gの...
鶏肉レシピ 香り高い麻婆豆腐！大葉麻婆豆腐！
麻婆豆腐といえば、ピリ辛でコクのある味わいが定番ですが、今回ご紹介するのは大葉の爽やかな香りがアクセントになった、あっさり＆上品な仕上がりの一品です。鶏ひき肉の優しい旨みと絹豆腐のとろけるような食感に、大葉の清涼感が加わり、後味すっきり。ふ...
魚介レシピ ピリ辛＆コク深い！辛味噌サバじゃが！
じゃがいものほくほく感とサバの旨みが絶妙に絡む、スパイシーでコク深い一品。にらとマッシュルームが加わることで、香りと食感にも奥行きが生まれ、箸が止まらなくなる美味しさです。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW...