じゃがいも

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は豚肉、じゃがいも、水菜で作るジャーマンポテトのレシピです。ジャーマンポテトといえばウィンナーやベーコンを使うレシピが多いと思いますが、今回は豚肩ロース焼肉用を使うことで、加工食品を使わずに健康的にジ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は豚肩ロース塊肉と、じゃがいもで作る和風な煮込み料理です。大橋由香さんの【「ストウブ」だから野菜がおいしい無水煮込み】のレシピを参考にしています。大橋由香さんはストウブの本を多く出されていて、ホットク...

今回はサバの水煮缶を使った、スパイスサバじゃがのレシピの紹介です！印度カリー子さんのYouTubeレシピを参考にしています。印度カリー子さんのレシピを、私なりにホットクック用に少しアレンジしてみました。ホットクック×スパイス＝より健康的な食...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は牛小間切れ肉と、ベビーリーフで作るポテトサラダのレシピです。ポテトサラダと聞くとマヨネーズをあえるものを想像される方が多いかと思います。今回のポテトサラダはマヨネーズ不使用、オリーブオイル、塩のみで...

みなさん、こんにちは！ふっちゃんです！今回は鶏のやげん軟骨を使ったトマト煮込みのレシピです。やげん軟骨を長時間煮込むことで、トロトロの仕上がりになっています。調理時間はかかりますが、おもてなしにもぴったりな煮込み料理、これからの年末年年始に...

こんにちは！ふっちゃんです。今回は前回に引き続きせせりを使った肉じゃがのレシピになります。肉じゃがはホットクックの得意料理だと個人的には思っていまして。塩麹、ブラックペッパーを使った一味違った肉じゃがに仕上げています。肉じゃがが好きな方は、...