じゃがいも

レシピ

じゃがいもが滑らか!マッシュポテト肉じゃが!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、ホットクックの付属の蒸しトレーを使った2段調理のレシピになります。 じゃがいもを蒸しトレーで蒸し、鍋では牛肉、しめじ、玉ねぎで甘辛の煮物を作り、それを合わせることで新感覚のマッシュポテト肉じゃが...
鶏肉レシピ

鶏もも肉でジャーマンポテト!ジャーマンチキンポテト!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、鶏もも肉と、ジャガイモ、玉ねぎで作るジャーマンチキンポテトのレシピです。 簡単に作れ、健康的な材料ながらジャンキーで、パンチのある一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふ...
魚介レシピ

魚介で肉じゃが!ほたてじゃが!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、肉じゃがならぬほたてじゃがのレシピになります。 肉じゃがの肉を、魚介のほたてに変えて、じゃがいもの美味しさを引き出すシンプルな味付けで仕上げました。 いつもの肉じゃがに飽きた方におすすめのレシピ...
レシピ

牛たんを使った肉じゃが!ネギ塩牛たん肉じゃが!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、牛たんを使った変わり種の肉じゃがレシピで、牛たんとネギ塩を合わせて調理することで清涼感のある肉じゃがに仕上げました。 いつもの肉じゃがに飽きた方におすすめのレシピになりますので、興味のある方は最...
鶏肉レシピ

余った鶏皮を有効利用!鶏皮肉じゃが!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、鶏皮を使った肉じゃがのレシピです。 捨ててしまいがちな鶏皮を下処理することで、鶏皮のおいしさを味わえる肉じゃがに仕上げました。 下処理の動画も貼っておきますので、参考にしてください。 ふっちゃん...
鶏肉レシピ

スパイシーなじゃがいもレシピ!鶏ぼんじりとじゃがいものにんにく黒胡椒炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、鶏ぼんじりと、じゃがいも、にんにくの芽を使ったスパイシーな炒め物レシピです。 鶏ぼんじり、にんにくの芽と普段あまり使わない食材を使って調理してみました。 いつもの料理に飽きた方に、おすすめレシピ...
野菜レシピ

余ったお餅でガレット!じゃが餅チーズガレット!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! あけましておめでとうございます。今年初めての投稿になります。 お雑煮、焼き餅など切り餅にも飽きてきた方が多いこの時期に、おすすめの切り餅を使ったガレットのレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧...
鶏肉レシピ

コリコリとホクホクがたまらない!鶏ひざ軟骨とじゃがいものネギ塩炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、鶏ひざ軟骨、白ネギ、しめじを使った塩のみで味付けした、おつまみにも作り置きにもおすすめのレシピになります。 今年一年当ブログをご覧いただきありがとうございます。 今年最後の投稿になりますので、来...
レシピ

簡単なのに美味!シンプル肉じゃが!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は牛切り落とし肉とじゃがいものみで作る、シンプルな肉じゃがのレシピです。 食材、調味料を削ぎ落としてシンプルにして、作ってみたチャレンジレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください! ふ...
レシピ

トロトロの牛すじが絶品!牛すじ味噌煮込みおでん!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は牛すじを使った寒い季節にぴったりなおでんのレシピになります。 八丁味噌を使用することで、コクのある味噌煮込みのおでんのレシピに仕上げました。 ホットクックでの牛すじの下処理の方法もお伝えしますので...