しいたけ

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回はもやし、豚バラ薄切り肉、冷凍枝豆を使った包丁を使わないお手軽レシピです。刻み昆布、しいたけの旨みをうまく利用することで、淡白なもやしを美味しく食べれるよう工夫しています。ふっちゃんそれでは、レシピ解...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は以前は作った揚げない酢豚に続いて、揚げない酢鶏をささみで作ってみました。スパイスを使うことで、淡白なささみでも食べ応えのあるレシピに仕上げました。興味のある方は、最後までご覧ください！ふっちゃんそれ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、無水調理で作る豚肉、キャベツ、しめじ、春雨で作るカレー風味のレシピです。食事における香りの大切さを考えて作った一品になりますので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシピ解説...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回はタイトル通り、揚げない酢豚のレシピです。酢豚は揚げてるレシピが多いので、健康的にホットクックで揚げない酢豚を作ってみました。調味料も加工食品を避けて、健康的な食材、健康的な調理法で再構築してみました...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！第二回公式メニューを健康的に作るレシピは、メニュー番号002の筑前煮のレシピです。甘さ控えめのさっぱりとした筑前煮に仕上げました。興味がある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めてい...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は黒すりごまを使った、一風変わった麻婆豆腐のレシピで、味も見た目も満足いく仕上がっています。いつもの麻婆豆腐に飽きた方なおすすめのレシピになります。興味がある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれで...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回はきのこを使った麻婆豆腐のレシピです。少し前に追加された公式自動メニュー【麻婆豆腐】を試してみたくて作ってみました。【麻婆豆腐】メニューの感想、使い勝手についてもお伝えしますので、興味がある方はご覧く...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は鶏もも肉ときのこと野菜で作る甘辛の照り煮のレシピです。無水でしいたけ、エリンギ、しめじの3種類のきのこを調理しているため、旨味たっぷりな仕上がり！彩り鮮やか、冷めても美味しい作り置きにもおすすめのレ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は豚こま切れ肉と、トマトたまごを使った酢辣湯風のレシピです。酢辣湯と言えばスープを思い浮かべる方が多いと思いますが、今回は味付けは酢辣湯風でスープではなく卵とじを作ってみました。卵はとろとろ、濃厚な絶...