野菜レシピ

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は豆腐とアスパラガス、二つの食材で作る簡単レシピです。これからの暑い季節にぴったりな、食べやすいレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回はかぼちゃを使ったガレットのレシピになります。惣菜のガレットではなくかぼちゃの甘味を活かした、スイーツよりのガレットになります。かぼちゃとはちみつ、粉チーズがあれば作れる材料少なめのレシピになりますの...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回はえのき、しめじ、なめこのきのこ3種類使った食物繊維がたっぷり取れるヘルシーレシピです。きのこはホットクックで調理すると、旨味が凝縮されるため、ホットクックと相性が良いおすすめ食材でもあります。甘辛の...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、もやし、えのき、白ネギで作る、野菜ときのこのみのヘルシーレシピです。野菜ときのこという味気ない食材ですが、焼き海苔を使うことで香ばしく仕上げました。加えて、材料費も安く、作る手間も調理時間も短めな...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は健康的な塩も油も不使用の野菜のポタージュレシピになります。ポタージュレシピは、牛乳などを後で足すレシピが多いのですが、今回は水分の出やすい野菜を使用することで無水で仕上げてました。ポタージュキーの上...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回はえのきとキャベツ、スパイスを使ったヘルシーレシピになります。ダイエットにも活躍するえのきとキャベツを、スパイスを使うことで美味しくもりもり食べれる一品に仕上げました。体調に気を遣っている方、ぜひ最後...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、春菊と豆腐をつかった野菜のみで作るヘルシーレシピになります。濃い味付けが苦手な方でも、食べやすい優しい味に仕上げています。春菊の苦味が苦手な方いらっしゃる思います。そんな方にもおすすめな春菊の苦味...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回はごぼうのみを使った、叩きごぼうのレシピになります。叩きごぼうといえば、おせちでも作る一品であり、煮物で作るレシピがポピュラーですが、今回は蒸して叩きごぼう作ってみました。おせちには少し早いですが、お...

みなさん、こんにちは！ふっちゃんです！今回のレシピは、野菜のみで作るカレー風味のあんかけ豆腐レシピです。手に入りやすい食材で、包丁を使う頻度も少なく、時間もかからないお手軽レシピになっています。ホットクックを使っていて、調理した後、具材の水...

こんにちは！ふっちゃんです！今回は秋の味覚でもありますきのこをたっぷり使った佃煮のレシピになります。きのこ全般もホットクックと相性が良いので、当ブログでは使う頻度は多い食材になります。いつもの佃煮のとはひと味違う、ハープとスパイスを使った佃...