野菜レシピ

夏が近づくと、自然と食べたくなるのが“とうもろこし”。今回は、バター醤油の香ばしさをまとわせたとうもろこしを、玄米と一緒に炊き込んだ【香り高い炊き込みご飯】をご紹介します。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW...

今日は、ふっくらと炊き上がった玄米に、そら豆とグリーンピースの瑞々しい彩りが映える「そら豆の玄米炊き込みご飯」をご紹介します。旬のそら豆を使ったこの一品は、見た目にも春らしく、体にやさしい素材だけで作る、素朴で味わい深い炊き込みご飯。ホット...

この「春キャベツ刻み昆布の玄米炊き込みご飯」は、旬のやさしさを一椀にぎゅっと詰め込んだ、まさに春のごちそう。ホットクックに材料をセットするだけという手軽さなのに、仕上がりは驚くほど奥行きのある味わいです。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めて...

今日は中華料理の定番サイドディッシュ、「清炒藕絲（れんこんとピーマンの炒め物）」をご紹介します。こちらのレシピは、酒徒さんのレシピ本「新しい家中華」を参考にしています。この料理は、れんこんのシャキシャキ食感としょうがの香りが主役。早速、味・...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、ごぼう、にんじん、くるみで作ったきんぴらのレシピになります。このきんぴらは、栄養豊富で風味豊かなうえに、さっぱりとした後味で食べやすく、お弁当、作り置きなどいろいろなシーンで活躍する一品に仕上げま...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、ごぼう、えのき、冷凍コーンを使った食物繊維がたっぷり取れる、野菜レシピになります。お酢を使うことで、暑い時期にも食べやすいようさっぱり仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は長芋を使ったガレットのレシピです。長芋の食感を生かした新感覚のガレットに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW16...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、キャベツ、冷凍コーンを使った野菜のみで作るヘルシーレシピです。ほとんど包丁を使わずに作れる、お弁当にもお勧めの簡単レシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、きのことたけのこのみ野菜で作る食物繊維たっぷりなヘルシーなレシピです。きのこの旨みを引き出し、バター、スパイス、ハーブを使うことで、ヘルシーながらも美味しく仕上げましたので、興味のある方は最後まで...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、冷凍コーン、インゲン、にんじん、スパイスを使った野菜だけのそぼろ風レシピになります！淡白になりがちな野菜のみのレシピですが、食材の甘味、スパイスを使って満足感のある一品に仕上げましたので、興味があ...