えのき

野菜レシピ

優しい味が体に染みる!春菊と豆腐のピリ辛卵炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、春菊と豆腐をつかった野菜のみで作るヘルシーレシピになります。濃い味付けが苦手な方でも、食べやすい優しい味に仕上げています。春菊の苦味が苦手な方いらっしゃる思います。そんな方にもおすすめな春菊の苦味...
鶏肉レシピ

きのこと昆布の旨味!鶏むねきのこの旨醤油煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今年初の投稿になります、今年もどうぞよろしくお願いいたします!今回のレシピは、鶏むね肉ときのこ、刻み昆布を使った煮物のレシピです。出し汁を使わずに、旨みを添加するテクニックも紹介してますのでよろしければ、...
野菜レシピ

カレーの餡が絶品!豆腐のえのきカレーあんかけ!

みなさん、こんにちは!ふっちゃんです!今回のレシピは、野菜のみで作るカレー風味のあんかけ豆腐レシピです。手に入りやすい食材で、包丁を使う頻度も少なく、時間もかからないお手軽レシピになっています。ホットクックを使っていて、調理した後、具材の水...
牛肉レシピ

もやしとえのきでボリューミー!牛こまきのこチャプチエ!

こんにちは!ふっちゃんです!今回はチャプチェのレシピです。チャプチェを作る際、皆さんはどんな具材を使っていますか?いつものチャプチェとは一味違った、きのこともやしを使ったボリューミーなチャプチェを作ってみました。たっぷり食べても、健康的なヘ...
鶏肉レシピ

安くて美味しくてヘルシー!えのき豆腐ハンバーグ

こんにちは!ふっちゃんです。今回は、豆腐とえのきを使ったハンバーグのレシピです。豆腐とえのきを使うことであっさりした食べやすいハンバーグに仕上げています。ホットクックの無水調理ができる良さを活かし、玉ねぎ、えのきの材料の切り方、入れ方に工夫...
レシピ

材料費も安く簡単に作れます!もやしときくらげの卵炒めの!

こんにちは!ふっちゃんです。今回はもやしとえのきを使った卵炒めのレシピです。カロリーの低い食品を使ったヘルシーさに加え、材料も揃えやすく下ごしらえも短くて済むお手軽レシピになります。もやしを使った料理におすすめの自動メニューも紹介しますので...
野菜レシピ

簡単に作れる作り置き!キノコのキムチ!

こんにちは!ふっちゃんです。今回はキノコのキムチのレシピです。キムチというと、何日も漬けておかなければいけない面倒臭いイメージがあると思いますが。今日作るのは簡単に作れるキノコのキムチのレシピになりますので、よろしければお試しください!ふっ...