出汁

牛肉レシピ

旬の筍で新感覚牛丼!たけのこ牛丼!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回はたけのこを使った春に作りたい牛丼のレシピになります。 よく作られる牛丼と違い、食感豊かな牛丼に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、レシピ解説始めていきます...
鶏肉レシピ

美味しくてヘルシー!鶏むね肉とひじきの煮物!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、ひじきを使った和風の甘辛の味付けの煮物レシピです。 ひじき、大豆、鶏むね肉、エリンギと栄養価が高くカロリーの低い食品で作ったヘルシーレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください! ふ...
魚介レシピ

白い和風麻婆豆腐!えび白麻婆豆腐!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、むきエビと豆腐を使った仕上がりが白色の和風麻婆豆腐です。 柚子胡椒、山椒を加えることで、さっぱり食べれらる麻婆豆腐に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それでは、...
鶏肉レシピ

鶏と豚で作るつみれがおいしい!白菜と鶏豚つみれ汁!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、白菜とひき肉で作ったつみれを使ったつみれ汁のレシピになります。 だし汁と白菜の旨味が合わさった、優しい味わいのつみれ汁に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それで...
レシピ

簡単でおいしい豚汁!ひき肉豚汁

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は豚ひき肉、キャベツ、えのきを使ったり簡単豚汁のレシピです。 包丁を使う回数も少なく、時間がない方でもお手軽に作れる豚汁のレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それ...
公式メニューを健康的に

公式メニューを健康的にVol.7おでん!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 第7回公式メニューを健康的に作る、今回のレシピはメニュー番号0012【おでん】レシピです。 今回もおでんを健康的なレシピにアレンジしてました。メニュー番号順に作るとキーマカレーだったのですが、ご容赦くだ...
レシピ

旨み✖︎旨みで濃厚な豚汁!白菜きのこ豚汁!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は白菜ときのこを使った豚汁のレシピになります。 水分量の多い白菜と、きのこ2種類を使い旨味を出した後に、だし汁を加えた旨味を掛け合わせた、濃厚な豚汁に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧くだ...
レシピ

豚汁の新定番!豚バラ薩摩芋ガーリック豚汁!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回はこれからの寒い時期にぴったりな豚汁のレシピになります。 豚バラ薄切り肉ではなく、豚バラ肉焼肉用を使った一味違う豚汁です。 今が旬のさつま芋を使った食べ応え満点の豚汁に仕上げましたので、興味のある方...
鶏肉レシピ

体があったまる煮込みレシピ!鶏ももと里芋のごま煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、鶏もも肉、里芋、にんじん、いんげんを出汁で煮込んだ甘辛の味付けのレシピになります。 少し寒くなってきた今の時期に、ぴったりなあったまる煮物レシピになっていますので、興味のある方は最後までご覧くだ...
鶏肉レシピ

食べるとホッとする優しい味わい!さつまいもと鶏肉のそぼろあん!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、さつまいも、鶏ひき肉、しめじ、出汁を使ったそぼろ餡のレシピです。 これから旬のさつまいもを使った、食べるとホッとする素材の味を生かした優しい味わいの一品です。 さつまいも好きな方必見のレシピにな...