ホットクック

魚介レシピ

カジキで作るそぼろあんかけ!カジキとかぼちゃのカレーあんかけ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、カジキ、かぼちゃ、玉ねぎを使ったあんかけ煮物料理になります。ひき肉の代わりに小さめに切ったカジキを使うことで、新感覚のあんかけレシピに仕上げましたので、興味のある方は、最後までご覧ください!ふっち...
鶏肉レシピ

トロトロの冬瓜が絶品!鶏もも肉と冬瓜のカレー醤油煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、夏に旬の野菜冬瓜を使った煮込みレシピになります。トロトロの冬瓜がクセになるカレー風味の煮物に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください!ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます!使用...
レシピ

夏野菜がたっぷり!とうもろこし豚汁!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、とうもろこし、パプリカ、ピーマン、なすと夏野菜をたっぷり使った豚汁になります。野菜多め、肉少なめの暑い今の時期でも食べやすい豚汁に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください!ふっちゃんそ...
魚介レシピ

シビ辛がクセになる!たらの四川風!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、たら、白ネギ、しめじを使ったピリ辛の煮込み料理になります。花椒、鷹の爪を使うことで、シビ辛がクセになる四川風のレシピに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください!ふっちゃんそれでは、レシ...
魚介レシピ

黒酢のサッパリレシピ!イカオクラのえのきの黒酢和え!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、イカ、オクラ、えのき、コーンを使った夏向きのレシピです。調味料に黒酢を使うことで、暑い日が続く、今の時期でも食べやすいあっさりレシピに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください!ふっちゃ...
鶏肉レシピ

スパイスを使ったおつまみ!手羽先のスパイス焼き!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、印度カリー子さんのレシピを参考にしたスパイスのクミンを使った手羽先のレシピになります。濃いめの味付けで、おつまみにぴったりな一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください!ふっちゃんそ...
鶏肉レシピ

ご飯が進む甘辛おかず!鶏むねじゃがいもの甘辛胡麻和え!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、鶏むね肉、じゃがいも、パプリカを使った甘辛の味付けのご飯が進むレシピです。味付けの仕方を工夫することで、誰でも美味しく出来上がる再現性の高い一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧くださ...
魚介レシピ

カジキのご馳走レシピ!カジキのスパイスクリーム煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!カジキをきのこ類、玉ねぎ、生クリームとスパイス&ハーブで作るクリーム煮のレシピです。濃厚なクリームソースが病みつきになる一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください!•レシピ概要〈材料〉⚫︎...
レシピ

トロトロの野菜が絶品!なす豚肉の辛味噌炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!は、豚肩ロース肉、なす、ピーマン、白ねぎを使った中華風の炒め物レシピです。あえて野菜をトロトロに仕上げることで、野菜の旨味がしっかり味わえる一品仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください!ふっち...
鶏肉レシピ

ズッキーニがジューシー!手羽中とズッキーニの胡麻チーズ炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、鶏手羽、ズッキーニ、玉ねぎ、エリンギを使った炒め物レシピになります。黒ゴマと粉チーズの珍しい組み合わせで、新鮮な味わいを楽しめるな一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください!•レシ...