豚肉レシピ

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、豚バラブロック肉を使ったスパイスカレーのレシピになります。今回は梅酒で豚バラブロック肉をマリネしてから使用しています。濃厚で食べ応えがあり、ご飯と一緒にかきこみたくなるほどパンチのある味に仕上げま...

今回は豚もも薄切り肉、エリンギ、ホールコーンを使ったそぼろのレシピになります。ひき肉ではなく、豚もも薄切り肉を使った一味違ったそぼろに仕上げています。スパイスを使って、風味、見た目を華やかになるよう工夫しました。弁当にもおすすめのそぼろレシ...

今回のレシピは、豚もも薄切り肉と香味野菜を使ったピリ辛の味付けの炒め物レシピです。脂肪の少ない豚もも肉と、香味野菜をしっかり摂れるヘルシーレシピでもあります。ホットクックの弱点である水分が飛ばない問題を、うまく利用するアイディアも紹介します...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、豚ロース薄切り肉とれんこんを使った食感が楽しめるレシピです。れんこん、エリンギを使っているため、食物繊維も豊富に摂れるレシピになります。味付けは塩のみですが、ホットクックが食材の旨みを引き出してく...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は豚もも薄切り肉と、じゃがいもで作るガレットレシピになります。ガレットの生地に鰹節を入れることで、一味違ったガレットに仕上げています。新型のホットクックのみに搭載されている自動メニューになりますが、使...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、メインの材料が豚ロース薄切り肉ともやしのみで作れる2品レシピです。下ごしらえ、ホットクックでの調理時間も短く、簡単に作れるレシピになります。特売で買った豚ロースを使いきれなくて、残ってしまうことが...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、かぼちゃと、合い挽き肉で作った肉団子を使った煮込み料理になります。お弁当にも使える、ご飯が進むレシピに仕上げました。じっくり加熱したいかぼちゃのような食材と、あまり火を入れすぎたくない肉類などの食...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回はトマトと合い挽き肉、春雨で作る炒め物レシピです。ナンプラーを味付けに使ってアジア風に仕上げています。トマトの切り方、材料を鍋に入れる順番を工夫した、ホットクックだからこそできる無水調理になりますので...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、無水調理で作る煮込みハンバーグのレシピになります。よくある洋風のトマト煮込みハンバーグなどではなく、白菜としめじを使った和風の煮込みハンバーグを紹介します。今の時期安く買える白菜ですが、どうしても...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は豚ヒレ塊肉と野菜を蒸して作るホットサラダのレシピです。ホットクックで、芋やかぼちゃを蒸す方は多いと思われますが、肉も蒸すことで美味しく仕上がります。普段の鍋に具材を入れて調理する時とは、味付けのタイ...