魚介レシピ

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は里芋、大豆、ゆでたこを使った煮物レシピになります。 これからの秋の季節におすすめな温まるご飯が進む甘辛の煮物に仕上げましたので、興味のある方は、最後までご覧ください！ •レシピ概要 〈材料〉 （3...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は無頭えび、大豆の水煮、きのこ、トマトピューレを使った煮込みレシピになります。 トマトの旨味とキノコの旨味、そこにプリプリのエビが合わさった、おもてなしにもおすすめは魚介料理になりますので、興味のあ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、エビとさつまいもを使った薩摩芋エビチリのレシピになります。 甘辛の合わせ調味料が、さつまいもの甘みとよく合うご飯のおとも、おつまみにもオススメな一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、笠原正弘さんのYouTube動画レシピ【とうもろこしとエビのうま煮】を参考にしたレシピになります。 とうもろこしの芯からしっかり出汁を取った、とうもろこしの風味をしっかり感じられる夏向きのレシピ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、さばの水煮缶、冬瓜を使ったブイヤベース風のレシピになります。 ホットクック得意の無水調理で、トマト、玉ねぎからしっかりと水分を出し、そこにさばの旨みが加わり、濃厚なスープに仕上げましたので、興味...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、カジキ、かぼちゃ、玉ねぎを使ったあんかけ煮物料理になります。 ひき肉の代わりに小さめに切ったカジキを使うことで、新感覚のあんかけレシピに仕上げましたので、興味のある方は、最後までご覧ください！ ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、たら、白ネギ、しめじを使ったピリ辛の煮込み料理になります。 花椒、鷹の爪を使うことで、シビ辛がクセになる四川風のレシピに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ ふっちゃん それで...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、イカ、オクラ、えのき、コーンを使った夏向きのレシピです。 調味料に黒酢を使うことで、暑い日が続く、今の時期でも食べやすいあっさりレシピに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ ふ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ カジキをきのこ類、玉ねぎ、生クリームとスパイス&ハーブで作るクリーム煮のレシピです。 濃厚なクリームソースが病みつきになる一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ •レシピ概要 〈材...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、カジキを使った親子丼のレシピになります。 濃厚な出汁に、夏野菜のにらを使ったヘルシーなカジキの親子丼に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ •レシピ概要 〈材料〉 ⚫︎カジキ・...