豚ひき肉

やわらかい豚肉団子に、白菜とえのきの旨味がしみ込んだバター煮込みです。バターのコクが加わることで、まろやかで深みのある味わいに。白菜の甘みと豚肉団子のジューシーさが相性抜群で、ご飯にもよく合う一品。寒い季節にもぴったりな、ほっと温まる煮込み...

豚ひき肉の旨味と味噌のコクに、カレー粉のスパイス感が合わさった食欲そそる煮込みです。ピーマンのほろ苦さと豆腐のまろやかさがバランスよく、一品で満足度の高い仕上がり。しめじの旨味とにんにく・しょうがの香りが全体をまとめ、白ごはんが止まらなくな...

甘みのある栗とジューシーな豚ひき肉を組み合わせ、ミニ椎茸とエリンギを加えた中華風炒めです。にんにくの芽の香りが全体を引き締め、紹興酒とごま油の風味が食欲をそそる一皿。素材の持ち味を活かした、秋冬にぴったりの温かみのある料理です。ふっちゃんそ...

豚ひき肉の旨味に、大豆のほっくりとした食感、ごぼうの香ばしさが溶け込んだ、具だくさんのトマト煮です。カレー粉がほんのりと香り、食欲をそそる味わいに仕上がります。にんにくの芽の爽やかな風味がアクセントとなり、洋風と和風が絶妙に調和した一皿です...

白いご飯が止まらなくなる、ほっとする和風おかず。ジューシーな豚ひき肉と、ふんわり豆腐、そこにピリッと香ばしいししとうが加わることで、食卓に大満足の一品が完成します。ホットクックにおまかせで作れるので、忙しい日の夜ごはんにもぴったりです。ふっ...

みなさん、麻婆といえば豆腐のイメージが強いですが、今回ご紹介するのはちょっとひとひねり。濃厚なアボカドと甘酸っぱいミニトマトを使った、「麻婆風」の新定番レシピです。しかも作り方はホットクックにおまかせ。材料を入れてスイッチを押すだけで、コク...

〜豚ひき肉とみょうがの甘酢炒め〜今回は「豚ひき肉とみょうがの甘酢炒め」。旬のみょうがをたっぷり使った、香り高くてさっぱり、それでいてコクのある一品をご紹介します。みょうがの爽やかさと、酢の酸味、そしてフラクトオリゴ糖のやさしい甘さが絶妙に絡...

今回紹介するのは「豚ひき肉と新玉ねぎの春雨煮」。やわらかな新玉ねぎと、豚ひき肉の旨みがじゅわっと染みた春雨。このレシピは、ホットクック任せで手間なく完成するのに、驚くほど奥深い味わいが楽しめる一品です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めてい...

今日は、シンプルな材料で作れるのに、しっかりご飯が進む一品をご紹介。「豚ひき肉と豆腐のカレー煮」——これはまさに、和とスパイスが絶妙に手を取り合うおかず。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW16Gのブラックを...

ピリッとした辛さと深い旨味が絡み合う「麻婆キャベツ春雨」。ひき肉のコク、春雨のつるんとした口当たり、そしてキャベツの甘みが絶妙なバランスを生み出し、一口食べるたびに箸が止まらなくなる魅力的な一品です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていき...