豚こま切れ肉

豚肉と白菜、にらをたっぷり使った、にんにく香る味噌煮込みです。卵を加えることで全体がまろやかにまとまり、コクのある優しい味わいに。にんにくと味噌の風味が食欲を刺激し、ごはんが進む一品です。野菜もたんぱく質も一度に摂れる、満足感の高いおかずで...

豚肉の旨味にもやしのシャキシャキ感、そこに酢の酸味とラー油の辛味が加わった、さっぱりピリ辛の酸辣湯風スープです。具材の水分とチキンストックが合わさり、まろやかで深みのある味わいに。火を通しすぎず、野菜の歯ごたえを残すことで、食感も楽しめる一...

今日紹介するレシピは「豚肉と春菊の玄米炊き込みご飯」です。玄米のぷちぷちとした食感に、豚肉の旨味がじんわり染み込んで…さらに春菊の爽やかな香りがふわりと広がる。この炊き込みご飯は、噛みしめるごとに素材の良さを実感できる、“ごちそう玄米ご飯”...

コクのある豚肉、シャキシャキ食感のきくらげを包む卵、そこに香ばしいにんにくと白ネギの風味が加わり、一口食べた瞬間に「これは間違いない！」と確信できる一品です。ホットクックを使えば、火加減の心配もなく、ほったらかしで絶妙な仕上がりに。では、こ...

今日は、ホットクックで作る 「豚肉新じゃがコーンの大葉バター炒め」 をご紹介します！豚肉の旨み、新じゃがのホクホク感、甘いコーンの組み合わせに バターと醤油の香ばしい風味 が絡み合い、そこに 大葉の爽やかな香り がふわっと広がる、やみつきに...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！「豚肉ときのこの刻み昆布炒め」は、シンプルな材料と味付けで驚くほど深い味わいが楽しめる一品です。豚こま切れ肉と3種類のきのこが、刻み昆布とオリーブオイルの組み合わせで魅力的な旨味のハーモニーを奏でます。さ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は豚こま切れ肉、にら、えのき、しめじを使った甘辛の味付けのご飯が進む一品に仕上げました。旬のきのこを使った、秋向けのレシピになりますので、興味のある方は、最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、豚こま切れ肉、しめじを使った炒め物レシピです。にんにく、しょうが、粉山椒を使った中華風に仕上げたしたので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、無水調理で作る豚肉、キャベツ、しめじ、春雨で作るカレー風味のレシピです。食事における香りの大切さを考えて作った一品になりますので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシピ解説...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は豚こま切れ肉と、トマトたまごを使った酢辣湯風のレシピです。酢辣湯と言えばスープを思い浮かべる方が多いと思いますが、今回は味付けは酢辣湯風でスープではなく卵とじを作ってみました。卵はとろとろ、濃厚な絶...