塩

食欲をそそる味噌の香りにふと心がほぐれる——そんな一皿が、ホットクックで簡単に仕上がります。今回ご紹介する「ささみとピーマンの酢味噌炒め」は、さっぱりしながらもコクのある味つけがクセになる、リピート必至のおかずです。ふっちゃんそれでは、レシ...

夏が近づくと、自然と食べたくなるのが“とうもろこし”。今回は、バター醤油の香ばしさをまとわせたとうもろこしを、玄米と一緒に炊き込んだ【香り高い炊き込みご飯】をご紹介します。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW...

今日は、冷蔵庫にあるものでさっと作れて、でもちゃんと美味しい——そんな願いを叶えてくれるお助けレシピをご紹介します。「豚バラとえのきのしょうが炒め」は、シンプルな材料で驚くほど深みのある味わいが楽しめる一品。ホットクックでおまかせ調理だから...

〜豚ひき肉とみょうがの甘酢炒め〜今回は「豚ひき肉とみょうがの甘酢炒め」。旬のみょうがをたっぷり使った、香り高くてさっぱり、それでいてコクのある一品をご紹介します。みょうがの爽やかさと、酢の酸味、そしてフラクトオリゴ糖のやさしい甘さが絶妙に絡...

今日は、ヘルシーなのに満足感たっぷりの「サバ缶ときのこの玄米炊き込みご飯」をご紹介します。ホットクックにお任せで手間いらず、でも食卓に並べれば「これ、何杯でもいけちゃう…！」と家族の箸が止まらない、そんな一品です。ふっちゃんそれでは、レシピ...

今の季節旬の「新じゃが」と、旨みたっぷりの鶏もも肉をレモンバターで優しく煮込んだ、ほっこり幸せになれる一皿ができました。手間いらずで、味の染みたおかずがしっかりと完成します。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-H...

今日はホットクックで放っておくだけで完成する、ごはんにぴったりのおかずをご紹介します。「手羽中とじゃがいものトマト煮」。トマトペーストのほんのり甘酸っぱいコクと、チキンの旨み、新じゃがのほっくり感。さらにグリーンピースの彩りまで加わって、ま...

今日は、ふっくらと炊き上がった玄米に、そら豆とグリーンピースの瑞々しい彩りが映える「そら豆の玄米炊き込みご飯」をご紹介します。旬のそら豆を使ったこの一品は、見た目にも春らしく、体にやさしい素材だけで作る、素朴で味わい深い炊き込みご飯。ホット...

一口頬張れば、じゅわっと広がる豚肉の旨み。そこにアスパラガスの爽やかな香りとシャキッとした歯ごたえが加わり、まるで春の食卓に小さな贅沢が舞い降りたような一品です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW16Gのブ...

ふだんの麻婆豆腐とはひと味違う。そんな驚きをくれるのが、この「鶏軟骨塩麻婆豆腐」。赤くて辛い麻婆豆腐も魅力的ですが、塩味ベースで仕上げるこの一皿は、見た目も味もぐっと上品に。淡く澄んだスープに、豆腐やにらの緑が映える、まるで中華風の白い煮込...