ブラックペッパー

かぼちゃの甘みと、鶏肉のうま味。そこに塩麹のコクと、バターのまろやかさが重なる──まるで優しさに包まれるような一皿が、「鶏もも肉とかぼちゃのバター煮」です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW16Gのブラック...

疲れた日にも、食欲がない日にも、ふっと身体が求める味があります。そんなやさしさをぎゅっと閉じ込めたのが、この「豚肉豆苗もやしの蒸しナムル」。ひと口食べれば、じんわりと広がる旨みと野菜の甘み。まるで食卓にそっと寄り添ってくれるような、ほっとす...

こんがり香ばしい豚肩ロースの旨みと、しっとりなめらかな木綿豆腐がとろけ合う、ごはんがすすむ一皿。洋風の名前ながら、食べればどこかほっとする“和の安心感”が漂う、そんな不思議な魅力を持ったレシピです。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきま...

ヘルシーなのにしっかり満足感がある、「豆腐とタコのオイル煮」をご紹介します。木綿豆腐の優しい旨みと、タコの海の香りがオリーブオイルの中で出会い、にんにくと唐辛子がアクセントとなって一体感を生み出します。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めてい...

夏が近づくと、自然と食べたくなるのが“とうもろこし”。今回は、バター醤油の香ばしさをまとわせたとうもろこしを、玄米と一緒に炊き込んだ【香り高い炊き込みご飯】をご紹介します。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW...

今日は、冷蔵庫にあるものでさっと作れて、でもちゃんと美味しい——そんな願いを叶えてくれるお助けレシピをご紹介します。「豚バラとえのきのしょうが炒め」は、シンプルな材料で驚くほど深みのある味わいが楽しめる一品。ホットクックでおまかせ調理だから...

今の季節旬の「新じゃが」と、旨みたっぷりの鶏もも肉をレモンバターで優しく煮込んだ、ほっこり幸せになれる一皿ができました。手間いらずで、味の染みたおかずがしっかりと完成します。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-H...

一口頬張れば、じゅわっと広がる豚肉の旨み。そこにアスパラガスの爽やかな香りとシャキッとした歯ごたえが加わり、まるで春の食卓に小さな贅沢が舞い降りたような一品です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW16Gのブ...

今回紹介するのは「豚ひき肉と新玉ねぎの春雨煮」。やわらかな新玉ねぎと、豚ひき肉の旨みがじゅわっと染みた春雨。このレシピは、ホットクック任せで手間なく完成するのに、驚くほど奥深い味わいが楽しめる一品です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めてい...

出汁いらず、水もいらず。素材のうま味だけで作る「無水えのき肉じゃが」は、驚くほどコク深くて、やさしい味わいの一品。ホットクックにおまかせすれば、火加減いらずで絶品の煮物が完成します。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、...