しょうが

魚介レシピ

レモンの風味が爽やか!カジキの身がふわふわ!カジキマグロスパイスカレー!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回はカジキマグロを使ったスパイスカレーのレシピです。ホットクックで作るスパイスカレーを広めたくて、スパイスカレーのレシピ多めですいません!スパイスカレーを作る際、トマトを使うことが多いのですが、トマトは...
鶏肉レシピ

ヘルシーなのにボリューミー!鶏むねと豆腐のピリ辛醤油煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、鶏胸肉と木綿豆腐、ニラとを使ったヘルシーレシピです。豆腐の水切りもなく、下ごしらえも時間がかからない簡単に作れるレシピになります。鶏むね肉、豆腐とタンパク質を多く摂れ、ダイエットにもおすすめのレシ...
野菜レシピ

優しい味が体に染みる!春菊と豆腐のピリ辛卵炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、春菊と豆腐をつかった野菜のみで作るヘルシーレシピになります。濃い味付けが苦手な方でも、食べやすい優しい味に仕上げています。春菊の苦味が苦手な方いらっしゃる思います。そんな方にもおすすめな春菊の苦味...
魚介レシピ

タラがふわふわ!タラとほうれん草の中華煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、たらの切り身、ほうれん草、しめじを使った中華風の煮物レシピになります。ホットクックは魚の臭みが残ってしまうこと、身が固くなってしまうことを危惧してあまりレシピはあげていませんでしたが。今回のたら料...
鶏肉レシピ

レモン色の鮮やかなカレー!レモンチキンスパイスカレー

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、レモンのしぼり汁を使ったチキンスパイスカレーのレシピになります。レモンの風味をつけただけではなく、見た目もレモン色の鮮やかなカレーに仕上げました。どのようにルーの色を調節したかも詳しく解説しますの...
今週のレシピ

白菜の旨みが溢れ出す!白菜と鶏つみれの無水しょうがスープ

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、白菜をメインに作る鶏つみれ入りの、濃厚な無水スープレシピになります。鍋で入れるような材料を使って作った、今の寒い時期にもぴったりな温まるレシピに仕上げました。今年最後の更新になります、今年はありが...