バター

数種類のきのこと野菜の旨味が溶け込んだ、やさしい味わいのホワイトシチューです。バターと牛乳のコクに、きのこの風味が重なり、まろやかで奥行きのある仕上がり。じゃがいもとにんじんが入ることで食べごたえもあり、体がほっと温まります。きのこたっぷり...

やわらかい豚肉団子に、白菜とえのきの旨味がしみ込んだバター煮込みです。バターのコクが加わることで、まろやかで深みのある味わいに。白菜の甘みと豚肉団子のジューシーさが相性抜群で、ご飯にもよく合う一品。寒い季節にもぴったりな、ほっと温まる煮込み...

秋鮭の旨味ときのこの香りを閉じ込めた、白ワイン香る蒸し料理です。バターのコクと玉ねぎの甘みが溶け合い、上品でやさしい味わいに仕上がります。ふっくらとした鮭とジューシーなきのこが楽しめる、秋のごちそうレシピです。ふっちゃんそれでは、レシピ解説...

ししとうの香ばしさとエリンギの旨味を、バターのコクと塩のシンプルな味付けで引き立てた一品。白ネギの甘みと七味のピリッとしたアクセントが絶妙で、あと引くおいしさです。副菜にもおつまみにもぴったりの、手軽で満足感のある炒めものです。ふっちゃんそ...

秋の味覚を贅沢に楽しめる、秋鮭とじゃがいもの味噌バター玄米炊き込みご飯です。味噌の香ばしさとバターのコクが重なり合い、食欲をそそる深い味わい。玄米のぷちぷちとした食感に、ほくほくのじゃがいもとふっくらとした鮭が絡み合い、満足感のある一品に仕...

今回紹介するのは、「豚じゃがエリンギのバター醤油青のり炒め」。バターのまろやかさと醤油の香ばしさ、そこに青のりの磯の風味がふわっと広がる。シンプルな材料で作れるのに、食卓に並べた瞬間から食欲をそそる一皿です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始...

今回紹介するのは「とうもろこしとエリンギのナンプラー炒め」。ひと口食べた瞬間、夏の屋台とアジアン屋台のいいとこ取りをしたような風味が広がる一皿です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW16Gのブラックを使用し...

かぼちゃの甘みと、鶏肉のうま味。そこに塩麹のコクと、バターのまろやかさが重なる──まるで優しさに包まれるような一皿が、「鶏もも肉とかぼちゃのバター煮」です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW16Gのブラック...

夏のごちそうは、ホットクックにおまかせ。塩麹でやわらかく仕込んだ鶏肉と、旬のとうもろこしがバター醤油の香りをまとって、驚くほど贅沢な一皿に。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW16Gのブラックを使用しています...

夏が近づくと、自然と食べたくなるのが“とうもろこし”。今回は、バター醤油の香ばしさをまとわせたとうもろこしを、玄米と一緒に炊き込んだ【香り高い炊き込みご飯】をご紹介します。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW...