バター

レシピ

春の息吹を感じる一皿!豚バラと春野菜の塩炒め!

春の息吹を一皿に閉じ込めた、ホットクックで作る「豚バラと春野菜の塩炒め」。シンプルな材料ながら、丁寧に重ねられた旨みが口いっぱいに広がる、そんな滋味深い一品です。ここでは、このレシピの魅力を“味・食感・香り・見た目”の4つの視点から紹介しま...
レシピ

バター醤油×大葉の香りがたまらない!豚肉新じゃがコーンの大葉バター炒め!

今日は、ホットクックで作る 「豚肉新じゃがコーンの大葉バター炒め」 をご紹介します!豚肉の旨み、新じゃがのホクホク感、甘いコーンの組み合わせに バターと醤油の香ばしい風味 が絡み合い、そこに 大葉の爽やかな香り がふわっと広がる、やみつきに...
鶏肉レシピ

シンプルなのに奥深い!細切りじゃがいもと鶏ひき肉のバター炒め!

ホットクックで手軽に作れる「細切りじゃがいもと鶏ひき肉のバター炒め」は、シンプルな材料ながら、香りや食感のバランスが絶妙な一品。バターのコクとブラックペッパーのアクセントが効いた、やみつきになる味わいです。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始め...
レシピ

香ばしさとコクが絡み合う!のりバター玄米炊き込みご飯!

ひと口頬張れば、海苔の香ばしさとバターのコクがふわりと広がる――そんな贅沢な味わいを楽しめる「のりバター玄米炊き込みご飯」。シンプルな材料ながら、それぞれの風味が絶妙に絡み合い、食べるほどにクセになる一品です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説...
レシピ

香ばしさとねっとり食感が魅力!豚バラ長芋きのこの青のり和え!

ホットクックで手軽に作れるのに、深いコクと香りが楽しめる「豚バラ長芋きのこの青のり和え」。バターの濃厚な風味、豚バラの旨み、長芋のねっとり食感、そして青のりの磯の香りが絶妙に絡み合い、ひと口ごとに旨みの層が広がります。ふっちゃんそれでは、レ...
鶏肉レシピ

クリームが濃厚なご馳走レシピ!骨付き鶏もも肉のクリーム煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!骨付き鶏もも肉のクリーム煮は、シンプルな材料ながら、どこか特別感のある一品です。作っているそばから香りがキッチンに広がり、料理が仕上がる頃には、家中がこのクリーミーでリッチな香りに包まれます。そんな骨付き...
レシピ

栗とチーズが絶妙!栗のリゾット!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!秋が深まるこの季節、ホクホクの栗とジューシーな豚肩ロースを使ったリゾットはいかがでしょうか? バターやチーズで仕上げたこのリゾットは、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめ、香りも食感も魅力的。今回は、この...
魚介レシピ

秋鮭白菜きのこの味噌バター蒸し!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!秋が深まると、旬の食材である秋鮭がスーパーに並び始めますよね。今回は、秋鮭の切り身と白菜、3種類のキノコ(えのき、しめじ、エリンギ)を使った心温まる煮込み料理をご紹介します。チキンストックに味噌、醤油、み...
レシピ

豚バラとバターで濃厚な味わい!豚バラごぼうの塩バター炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!豚バラ薄切り肉とごぼう、じゃがいも、しめじをバター、塩、ブラックペッパーで炒めたシンプルな一品です。豚バラ肉の旨みとバターのリッチさが、ごぼうのシャキシャキ感、じゃがいものホクホク感、しめじの弾力と絶妙に...
魚介レシピ

とうもろこしの出汁が上品!とうもろこしとえびのうま煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、笠原正弘さんのYouTube動画レシピ【とうもろこしとエビのうま煮】を参考にしたレシピになります。とうもろこしの芯からしっかり出汁を取った、とうもろこしの風味をしっかり感じられる夏向きのレシピにな...