卵

豚肉と白菜、にらをたっぷり使った、にんにく香る味噌煮込みです。卵を加えることで全体がまろやかにまとまり、コクのある優しい味わいに。にんにくと味噌の風味が食欲を刺激し、ごはんが進む一品です。野菜もたんぱく質も一度に摂れる、満足感の高いおかずで...

豆腐を使って作る、しっとり濃厚なガトーショコラです。小麦粉を使わず、材料もシンプルなので、罪悪感を抑えつつ満足感のある仕上がり。カカオの風味をしっかり感じられ、デザートとしても間食としても楽しめます。冷やして食べることで、より口どけの良さが...

夏になると無性に食べたくなるのが、ゴーヤチャンプルー。でも今回はちょっとひと工夫。豚肉の代わりに使ったのは、さばの水煮缶。ホットクックの「回鍋肉」モードで仕上げる、手間いらずの一品です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種...

春の息吹を一皿に閉じ込めた、ホットクックで作る「豚バラと春野菜の塩炒め」。シンプルな材料ながら、丁寧に重ねられた旨みが口いっぱいに広がる、そんな滋味深い一品です。ここでは、このレシピの魅力を“味・食感・香り・見た目”の4つの視点から紹介しま...

コクのある豚肉、シャキシャキ食感のきくらげを包む卵、そこに香ばしいにんにくと白ネギの風味が加わり、一口食べた瞬間に「これは間違いない！」と確信できる一品です。ホットクックを使えば、火加減の心配もなく、ほったらかしで絶妙な仕上がりに。では、こ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、笠原正弘さんのYouTube動画レシピ【とうもろこしとエビのうま煮】を参考にしたレシピになります。とうもろこしの芯からしっかり出汁を取った、とうもろこしの風味をしっかり感じられる夏向きのレシピにな...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、カジキを使った親子丼のレシピになります。濃厚な出汁に、夏野菜のにらを使ったヘルシーなカジキの親子丼に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！•レシピ概要〈材料〉⚫︎カジキ・・・・・・...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、愛知の八丁味噌を使った味噌煮込みハンバーグのレシピです。いつもの煮込みハンバーグに飽きた方にオススメのレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めて...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は鶏ももひき肉を使った甘辛の味付けのハンバーグのレシピです。ソースにみじん切りのエリンギを加えることで旨みを追加して、食べ応えのあるハンバーグに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ふ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、鶏むね肉、いんげん、しめじ、にんじんを使った卵とじのレシピです。卵とじと言っても、半熟ではなくしっかり卵に火を通した焼いた卵のおいしさを味わえる一品に仕上げました。たんぱく質豊富でダイエットしたあ...