カレー粉

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、稲田俊輔さんの最新書籍を参考にしたキーマカレーのレシピになります。 合い挽き肉、大豆の水煮をメインに、和風の味付けで調理した食べやすいキーマカレーに仕上げましたので、興味のある方は最期までご覧く...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、カジキ、かぼちゃ、玉ねぎを使ったあんかけ煮物料理になります。 ひき肉の代わりに小さめに切ったカジキを使うことで、新感覚のあんかけレシピに仕上げましたので、興味のある方は、最後までご覧ください！ ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、夏に旬の野菜冬瓜を使った煮込みレシピになります。 トロトロの冬瓜がクセになるカレー風味の煮物に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ ふっちゃん それでは、レシピ解説始めていきま...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、ささみ、じゃがいも、えのきを使ったヘルシーな栄養満点のレシピです。 辛味のないカレー粉を使うことで、どの年代にも食べやすい一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ ふっちゃん...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、稲田俊輔さんのレシピを参考にした鶏もも肉、スパイスを使ったスープカレーのレシピです。 2種類のミックススパイスを使うことで、簡単に本格的なスープカレーに仕上げましたので、興味のある方は最後までご...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、豚バラ薄切り肉、きのこ、ごぼうを使ったきんぴらのレシピになります。 カレー粉を使うことで、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもなる、おかずきんぴらに仕上げました。 食物繊維も多く撮れるレシピになりま...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、カジキ、なす、玉ねぎ、しめじ、トマト缶を使ったカレー風味の煮込みレシピになります。 夏にぴったりなスパイシーで、食べ応えのあるレシピに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ ふっ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、無水調理で作る豚肉、キャベツ、しめじ、春雨で作るカレー風味のレシピです。 食事における香りの大切さを考えて作った一品になりますので、興味のある方は最後までご覧ください！ ふっちゃん それでは、レ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、豚ロース、新玉ねぎ、白ネギ、きのこを使ったカレーのレシピになりますり 蕎麦屋さんで出されるようなカレーをイメージして作りました。 自信のある濃厚なカレーレシピになりますので、興味がある方は最後ま...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！ 今回は、かぼちゃと、合い挽き肉で作った肉団子を使った煮込み料理になります。 お弁当にも使える、ご飯が進むレシピに仕上げました。 じっくり加熱したいかぼちゃのような食材と、あまり火を入れすぎたくない肉類な...