豚肉レシピ

春の息吹を一皿に閉じ込めた、ホットクックで作る「豚バラと春野菜の塩炒め」。シンプルな材料ながら、丁寧に重ねられた旨みが口いっぱいに広がる、そんな滋味深い一品です。ここでは、このレシピの魅力を“味・食感・香り・見た目”の4つの視点から紹介しま...

ちょっと贅沢な晩ごはんにぴったりの「豚バラ軟骨と大根の醤油煮」。ホットクックを使えば、手間なくとろっとろ＆ほろほろ**の食感に仕上がります。醤油ベースの甘辛い味わいが染み込んだ一品は、ご飯が進むこと間違いなし！ふっちゃんそれでは、レシピ解説...

今日紹介するレシピは「豚肉と春菊の玄米炊き込みご飯」です。玄米のぷちぷちとした食感に、豚肉の旨味がじんわり染み込んで…さらに春菊の爽やかな香りがふわりと広がる。この炊き込みご飯は、噛みしめるごとに素材の良さを実感できる、“ごちそう玄米ご飯”...

今日は、シンプルな材料で作れるのに、しっかりご飯が進む一品をご紹介。「豚ひき肉と豆腐のカレー煮」——これはまさに、和とスパイスが絶妙に手を取り合うおかず。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW16Gのブラックを...

ピリッとした辛さと深い旨味が絡み合う「麻婆キャベツ春雨」。ひき肉のコク、春雨のつるんとした口当たり、そしてキャベツの甘みが絶妙なバランスを生み出し、一口食べるたびに箸が止まらなくなる魅力的な一品です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていき...

コクのある豚肉、シャキシャキ食感のきくらげを包む卵、そこに香ばしいにんにくと白ネギの風味が加わり、一口食べた瞬間に「これは間違いない！」と確信できる一品です。ホットクックを使えば、火加減の心配もなく、ほったらかしで絶妙な仕上がりに。では、こ...

今日は、ホットクックで作る 「豚肉新じゃがコーンの大葉バター炒め」 をご紹介します！豚肉の旨み、新じゃがのホクホク感、甘いコーンの組み合わせに バターと醤油の香ばしい風味 が絡み合い、そこに 大葉の爽やかな香り がふわっと広がる、やみつきに...

ホットクックで手軽に作れる、フランスの家庭料理「リヨネーズポテト」をアレンジした一品。ホクホクの新じゃがいもに、香ばしく焼けた豚肩ロースの旨みがしっかり絡み、玉ねぎの甘みがじんわり広がる…。仕上げの粉チーズとブラックペッパーがアクセントにな...

ホットクックで手軽に作れる「豚バラとししとうの玄米炊き込みご飯」。味噌とみりんの甘じょっぱい味わいが玄米にしみ込み、噛めば噛むほど旨みが広がる一品です。豚バラのコクとししとうの爽やかな苦みがアクセントになり、食べ飽きない味わいに仕上がります...