豚肩ロース塊肉

新玉ねぎの甘みと豚肉の旨味、海苔の風味が広がる玄米炊き込みご飯です。玄米のぷちぷちとした食感に、やわらかな豚肉がよく合います。炊き上がりに加えるオリーブオイルが全体をまろやかにまとめ、粉チーズがコクをプラス。和と洋の要素が合わさった、満足感...

豚肉の旨味と大根のやさしい甘みがしみ込んだ、にんにく味噌煮です。 味噌のコクににんにくの風味が加わり、食欲をそそる味わい。 玉ねぎとにんじんの自然な甘さが全体をまろやかにまとめます。 ごはんとの相性も抜群の、満足感のある煮物レシピです。ふっ...

赤ワインの芳醇な香りときのこの旨味が玄米にしっかり染み込んだ、風味豊かな炊き込みご飯です。豚肩ロースのほどよい脂とコクが加わり、噛むたびに味わい深さが広がります。ブラックオリーブの塩味とマッシュルームの香りがアクセントになり、洋風ながらも食...

豚肉のコクと里芋のほくほく感に、えのきの旨味と刻み昆布の風味が合わさった、優しい味わいの煮物です。セロリの葉の爽やかな香りが全体を引き締め、オリーブオイルのまろやかさが加わることで、家庭的ながらも奥行きのある一品に。体を温めてくれるやさしい...

今回紹介するのは、「豚じゃがエリンギのバター醤油青のり炒め」。バターのまろやかさと醤油の香ばしさ、そこに青のりの磯の風味がふわっと広がる。シンプルな材料で作れるのに、食卓に並べた瞬間から食欲をそそる一皿です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始...

ホットクックに材料を入れて待つだけで完成する「炊き込みご飯」。今回は、栄養価の高い玄米に、ほっくり甘いさつまいもと旨みたっぷりの豚肩ロースを合わせたレシピをご紹介します。シンプルながら奥深い味わいで、食卓がほっとすること間違いなしです。ふっ...

蒸し暑い日が続くと、つい食欲も落ちがち。そんなときにこそおすすめしたいのが、この「夏野菜のボリューム豚汁」。定番の豚汁に、夏野菜をたっぷりと加えて軽やかに、そして彩り豊かに仕上げました。味噌のまろやかなコクとともに、出汁のうまみが五臓六腑に...

こんがり香ばしい豚肩ロースの旨みと、しっとりなめらかな木綿豆腐がとろけ合う、ごはんがすすむ一皿。洋風の名前ながら、食べればどこかほっとする“和の安心感”が漂う、そんな不思議な魅力を持ったレシピです。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきま...

今日は、旨味がじゅわっと広がる「豚肉ときのこのトマト味噌炒め」をご紹介します。味噌とトマトペーストの意外な組み合わせが絶妙にマッチ。さらに、ホットクックで仕上げることで素材の旨味がぎゅっと引き出される、リピート確定の一品です。ふっちゃんそれ...

一口頬張れば、じゅわっと広がる豚肉の旨み。そこにアスパラガスの爽やかな香りとシャキッとした歯ごたえが加わり、まるで春の食卓に小さな贅沢が舞い降りたような一品です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW16Gのブ...