ピーマン

レシピ

シャキホク食感がやみつき!鶏ひき肉と長芋の甘辛炒め!

ホットクックで簡単に作れる「鶏ひき肉と長芋の甘辛炒め」。食欲をそそる甘辛ダレが具材にしっかり絡み、シャキッ&ホクッとした長芋の食感がたまらない一品です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます!使用機種は、KN-HW16Gのブラックを使...
鶏肉レシピ

野菜の旨味が凝縮!鶏もも肉と野菜の無水煮込み!

「鶏もも肉と野菜の無水煮込み」は、シンプルながらも素材本来の旨味を最大限に引き出した、まるで家庭の台所から漂う温もりそのものの一品です。以下、各ポイントについて詳しくご紹介します。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます!使用機種は、K...
野菜レシピ

シャキシャキ食感がたまらない!清炒藕絲!

今日は中華料理の定番サイドディッシュ、「清炒藕絲(れんこんとピーマンの炒め物)」をご紹介します。こちらのレシピは、酒徒さんのレシピ本「新しい家中華」を参考にしています。この料理は、れんこんのシャキシャキ食感としょうがの香りが主役。早速、味・...
鶏肉レシピ

ヘルシーなのに満足感感たっぷり!ささみの南蛮漬け風!

忙しい日の夕食や、ちょっとさっぱりしたい時にぴったりな「ささみの南蛮漬け風」。ホットクックを使うことで手軽に調理できるのに、味わいは本格派です。今回のレシピでは、酢のさわやかな香りと野菜のシャキシャキ感がアクセントになり、ささみの柔らかさが...
鶏肉レシピ

手羽先をスパイスで煮込む中華レシピ!ウイグル風手羽先煮込み!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、稲田俊輔さんのレシピ本を参考にした手羽先の煮込みレシピになります。ホールスパイスを5種類使った、スパイスの効いたご飯が進む一品に仕上げましたので、興味のある方は、最後までご覧ください!ふっちゃんそ...
鶏肉レシピ

ハラミを使ったシンプルな野菜炒め!鶏ハラミの野菜炒め

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、鶏のハラミ、キャベツ、にんじん、ピーマンで作る野菜炒めのレシピです。手動調理の好みの設定加熱を使うことで、野菜と肉に最適な火加減で調理しましたので、興味のある方は最後までご覧ください!ふっちゃんそ...
魚介レシピ

無水調理でブイヤベース!さば冬瓜

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、さばの水煮缶、冬瓜を使ったブイヤベース風のレシピになります。ホットクック得意の無水調理で、トマト、玉ねぎからしっかりと水分を出し、そこにさばの旨みが加わり、濃厚なスープに仕上げましたので、興味があ...
レシピ

夏野菜がたっぷり!とうもろこし豚汁!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、とうもろこし、パプリカ、ピーマン、なすと夏野菜をたっぷり使った豚汁になります。野菜多め、肉少なめの暑い今の時期でも食べやすい豚汁に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください!ふっちゃんそ...
レシピ

トロトロの野菜が絶品!なす豚肉の辛味噌炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!は、豚肩ロース肉、なす、ピーマン、白ねぎを使った中華風の炒め物レシピです。あえて野菜をトロトロに仕上げることで、野菜の旨味がしっかり味わえる一品仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください!ふっち...
鶏肉レシピ

ピーマンの苦味がクセになる!ささみピーマン春雨!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、春雨、ピーマン、にんじんを使った炒め物レシピになります。喉越し爽やかな、夏の時期にも食べやすいレシピに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください!ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていき...