まいたけ

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、鶏もも肉ときのこのハーブ蒸しについてお話ししたいと思います。このレシピはシンプルな味付けながらも素材の風味を存分に楽しめるところ。塩だけで味付けし、仕上げにタイムを加えることで、鶏肉ときのこの自然...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！カジキをきのこ類、玉ねぎ、生クリームとスパイス&ハーブで作るクリーム煮のレシピです。濃厚なクリームソースが病みつきになる一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！•レシピ概要〈材料〉⚫︎...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、牛切り落とし肉、きのこを使ったトマト煮込みのレシピになります。牛切り落とし肉を丸めてミートボールにすることで、食べ応えのある満足感の高いトマト煮込みに仕上げました。興味のある方は、最後までご覧くだ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、鯖の水煮缶、もやし、まいたけ、しいたけを使ったヘルシーなナムルのレシピになります。下準備にも時間をかけず、調理時間も短く、忙しい時にでも作ることのできるお手軽簡単レシピになりますので、興味のある方...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、豚もも塊肉、キャベツ、きのこ6種類を使ったきのこ回鍋肉のレシピになります。赤味噌を使った合わせ、調味料を使用することで、味が濃いめの国府深いご飯のお供としてぴったりな濃い肉に仕上げました。ご飯に合...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、牛肉、しめじ、まいたけ、冷凍コーンを使ったソテーのレシピです。ステーキをイメージした味付けで、牛肉を柔らかく仕上げました。食材の切り方、メニューの選び方のコツなどもお伝えしますので、興味のある方は...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、印度カリー子さんの無限きのこを参考にして調理しました。秋が旬のきのこをたっぷり使ったご飯が進むスパイスレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めて...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回はカジキマグロを使ったスパイスカレーのレシピです。ホットクックで作るスパイスカレーを広めたくて、スパイスカレーのレシピ多めですいません！スパイスカレーを作る際、トマトを使うことが多いのですが、トマトは...

こんにちは！ふっちゃんです！今回は秋の味覚でもありますきのこをたっぷり使った佃煮のレシピになります。きのこ全般もホットクックと相性が良いので、当ブログでは使う頻度は多い食材になります。いつもの佃煮のとはひと味違う、ハープとスパイスを使った佃...