さつまいも

さつまいも、玉ねぎ、人参をたっぷり使った、彩り豊かなペイザンヌです。ジョージさんのYouTubeレシピ動画を参考にしています。 オリーブオイルで炒めることで野菜の甘みが引き出され、ローズマリーとにんにくの香りが食欲をそそります。 仕上げに加...

今回紹介するのは「豚バラさつまいも玄米炊き込みご飯」。ホットクックを開けた瞬間、ふわっと立ち上る香りに「待ってました！」と心が踊る――そんな一品です。豚バラのコク、さつまいもの甘み、そして玄米の香ばしさが一つのお鍋にぎゅっと詰まった炊き込み...

ホットクックに材料を入れて待つだけで完成する「炊き込みご飯」。今回は、栄養価の高い玄米に、ほっくり甘いさつまいもと旨みたっぷりの豚肩ロースを合わせたレシピをご紹介します。シンプルながら奥深い味わいで、食卓がほっとすること間違いなしです。ふっ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！寒くなる季節に恋しくなるのが、心も体も温まる煮込み料理。今回は手羽先、白菜、さつまいもを出汁ベースの煮汁でじっくり煮込んだ一品をご紹介します。醤油のコク、酢のさっぱり感、一味唐辛子のピリッとした刺激が絶妙...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今日は、秋野菜たっぷりの豚汁をご紹介します。今回は、豚バラ肉、ごぼう、れんこん、えのき、さつまいも、こんにゃくを使った贅沢な一杯。食欲の秋にぴったりな、心も体もほっこり温まる豚汁です。ふっちゃんそれでは、...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、エビとさつまいもを使った薩摩芋エビチリのレシピになります。甘辛の合わせ調味料が、さつまいもの甘みとよく合うご飯のおとも、おつまみにもオススメな一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧くだ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回はさつまいもと冷凍シーフードミックス、冷凍コーンを使った、お手軽レシピです。バター、醤油を使った甘辛の味付けで、おかずとしても、おやつとしても食べられる汎用性の高い一品ですので、いつものさつまいも料理...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回はこれからの寒い時期にぴったりな豚汁のレシピになります。豚バラ薄切り肉ではなく、豚バラ肉焼肉用を使った一味違う豚汁です。今が旬のさつま芋を使った食べ応え満点の豚汁に仕上げましたので、興味のある方は最後...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、さつまいも、鶏ひき肉、しめじ、出汁を使ったそぼろ餡のレシピです。これから旬のさつまいもを使った、食べるとホッとする素材の味を生かした優しい味わいの一品です。さつまいも好きな方必見のレシピになります...