レシピ 秋の恵み、ごちそう玄米！むき栗玄米炊き込みご飯！
ほっくり甘いむき栗と玄米の香ばしさが楽しめる、秋にぴったりの炊き込みご飯です。鶏もも肉の旨味としいたけのだしが加わり、滋味深い味わいに仕上がります。玄米ならではの食感と香りに、栗の優しい甘さが絶妙にマッチ。食卓に季節感を添える、栄養バランス...
2025-10
レシピ 
未分類 ふっくら白身が絶品！パンカジウスのトマト煮煮込み！
パンカジウスのふっくらとした身を、トマトの酸味と大豆のまろやかさで包み込んだ煮込み料理です。しめじの旨味とにんにくの香りが合わさり、洋風なのにどこか和食の落ち着きも感じられる味わい。仕上げにパセリとブラックペッパーを散らすことで、見た目も華...
レシピ きのこ好きにはたまらない！株なめこひらたけの味噌スープ！
株なめことひらたけ、エリンギの旨味が溶け込んだ、具だくさんの味噌スープです。豚ロースのやわらかさと豆腐のまろやかさが合わさり、ほっとする味わい。白ネギの香りと七味のピリッとしたアクセントが食欲をそそります。一杯で野菜もきのこも摂れる、栄養バ...
レシピ ホクホク&ピリピリ！豚肉にらじゃがいもの味噌山椒炒め！
豚肉の旨味とじゃがいものホクホク感に、香り高い味噌とピリッと痺れる山椒を効かせた中華風炒めのレシピです。にらの香りと彩りが加わることで、食卓を一気に華やかにしてくれます。濃厚な味噌の風味と山椒の清涼感が絶妙に組み合わさり、最後まで箸が止まら...