にんにく

スパイスの香りを玄米にしっかりまとわせた、ビリヤニ風の炊き込みご飯です。鶏もも肉の旨味とトマト、ヨーグルトのほどよい酸味が重なり、奥行きのある味わいに。炊飯中から立ち上るスパイスの香りが食欲を刺激します。玄米でも食べやすく、満足感の高い一品...

鶏もも肉の旨味がじんわり染み出した、やさしい味わいの塩煮です。大根とたまこんにゃくにスープがしっかり染み込み、ほっとする食べ心地。にんにくとしょうがの香りが全体を引き締め、最後まで飽きずに楽しめます。素材の味を活かした、体にやさしい一品です...

鮭と大根をたっぷり使った、ちゃんちゃん焼き風の和風おかずです。味噌とみりんのコクが具材にしっかり絡み、やさしくも満足感のある味わい。にんにくとしょうがの風味がアクセントになり、食欲をそそります。野菜も魚も一緒に摂れる、バランスのよい一品です...

手羽中の旨味と干し桜エビの香ばしさが玄米にしっかり染み込んだ、風味豊かな炊き込みご飯です。たけのこの心地よい歯ごたえや、うずら卵のまろやかさが加わり、食べ進めるほどにおいしさが広がります。にんにくの香りとごま油のコクがアクセントになり、満足...

豚肉と白菜、にらをたっぷり使った、にんにく香る味噌煮込みです。卵を加えることで全体がまろやかにまとまり、コクのある優しい味わいに。にんにくと味噌の風味が食欲を刺激し、ごはんが進む一品です。野菜もたんぱく質も一度に摂れる、満足感の高いおかずで...

豚ひき肉の旨味と味噌のコクに、カレー粉のスパイス感が合わさった食欲そそる煮込みです。ピーマンのほろ苦さと豆腐のまろやかさがバランスよく、一品で満足度の高い仕上がり。しめじの旨味とにんにく・しょうがの香りが全体をまとめ、白ごはんが止まらなくな...

ぷりっとしたえびとクリーミーなアボカドが香る、スパイシーな玄米の炊き込みご飯です。カレー粉の香りと白ワインの風味が重なり、食欲をそそるエキゾチックな味わいに。玄米のほどよい歯ごたえと具材のコントラストが楽しく、見た目にも華やかな一品です。忙...

秋鮭の旨味ときのこの香りを閉じ込めた、白ワイン香る蒸し料理です。バターのコクと玉ねぎの甘みが溶け合い、上品でやさしい味わいに仕上がります。ふっくらとした鮭とジューシーなきのこが楽しめる、秋のごちそうレシピです。ふっちゃんそれでは、レシピ解説...

砂肝の旨味とごぼうの香ばしさ、こんにゃくのもちっとした食感が三位一体となった、コク深い味噌煮です。ごま油の香りとにんにくの風味が食欲をそそり、白ごはんにもぴったり。しっかり味が染み込んだ具材が楽しめる、栄養満点のおかずです。ふっちゃんそれで...