一味唐辛子

レシピ

ひき肉のコクと春雨のつるん感がクセになる一品!麻婆キャベツ春雨!

ピリッとした辛さと深い旨味が絡み合う「麻婆キャベツ春雨」。ひき肉のコク、春雨のつるんとした口当たり、そしてキャベツの甘みが絶妙なバランスを生み出し、一口食べるたびに箸が止まらなくなる魅力的な一品です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていき...
魚介レシピ

ピリ辛&コク深い!辛味噌サバじゃが!

じゃがいものほくほく感とサバの旨みが絶妙に絡む、スパイシーでコク深い一品。にらとマッシュルームが加わることで、香りと食感にも奥行きが生まれ、箸が止まらなくなる美味しさです。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます!使用機種は、KN-HW...
牛肉レシピ

手軽に中華料理!牛ももとじゃがいもの中華炒め!

この「牛ももとじゃがいもの中華炒め」は、牛もも肉の旨味と味噌ベースのコク深い調味料が絡み合い、野菜たちのシャキシャキ&ホクホクの食感が楽しめるバランスの良い中華風炒めです。早速、味・食感・香り・見た目の魅力を掘り下げてご紹介します!ふっちゃ...
鶏肉レシピ

寒い日にぴったり!手羽先と薩摩芋の味噌煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!寒くなる季節に恋しくなるのが、心も体も温まる煮込み料理。今回は手羽先、白菜、さつまいもを出汁ベースの煮汁でじっくり煮込んだ一品をご紹介します。醤油のコク、酢のさっぱり感、一味唐辛子のピリッとした刺激が絶妙...
レシピ

和食✖︎中華!中華風鶏肉じゃが!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!寒い季節になると、心がほっこりするような煮物が恋しくなりますよね。今回は、いつもの肉じゃがにひと工夫を加えた「中華風鶏肉じゃが」のレシピになります。和の優しさに中華のパンチを加えた新鮮な味わいが楽しめる肉...
レシピ

アボカドを使った中華レシピ!麻婆アボカド!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、アボカドを使った中華料理、麻婆アボカドのレシピになります。麻婆豆腐、麻婆茄子などはよく作るメニューで、「麻婆アボカドっておいしいの?」と思われる方が多いかもしれませんが、作って後悔はさせませんので...
魚介レシピ

さつまいもを使ったエビチリ!薩摩芋エビチリ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、エビとさつまいもを使った薩摩芋エビチリのレシピになります。甘辛の合わせ調味料が、さつまいもの甘みとよく合うご飯のおとも、おつまみにもオススメな一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧くだ...
レシピ

夏に食べたいトマト料理!麻婆えのきトマト!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、豚ひき肉、トマト、えのきを使った麻婆風のレシピになります。トマトの旨味・酸味を引き出すことで、夏にでも食べやすいあっさりとしたレシピに仕上げましたので、興味ある方最後までご覧ください!•レシピ概要...
鶏肉レシピ

砂肝でヘルシー栄養満点!砂肝とごぼうの辛味噌煮込み!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、砂肝、ごぼう、しめじ、大葉を使ったピリ辛の煮物レシピです。新生活に向けてダイエットをしている方、お弁当にも使えるレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください!ふっちゃんそれでは、レシピ...
鶏肉レシピ

感動するおいしさ!鶏もも肉のバスケーズ風!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、鶏もも肉のトマト煮込みのレシピになります。ジョージさんの動画を参考にして、ホットクックでフランスバスク地方のトマト煮込みを作ってみました。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます!使用機種は、...