じゃがいも

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は牛小間切れ肉と、ベビーリーフで作るポテトサラダのレシピです。ポテトサラダと聞くとマヨネーズをあえるものを想像される方が多いかと思います。今回のポテトサラダはマヨネーズ不使用、オリーブオイル、塩のみで...

みなさん、こんにちは！ふっちゃんです！今回は鶏のやげん軟骨を使ったトマト煮込みのレシピです。やげん軟骨を長時間煮込むことで、トロトロの仕上がりになっています。調理時間はかかりますが、おもてなしにもぴったりな煮込み料理、これからの年末年年始に...

こんにちは！ふっちゃんです。今回は前回に引き続きせせりを使った肉じゃがのレシピになります。肉じゃがはホットクックの得意料理だと個人的には思っていまして。塩麹、ブラックペッパーを使った一味違った肉じゃがに仕上げています。肉じゃがが好きな方は、...