チキンストック

レシピ

八丁味噌で仕上げる、豚つくね煮!豚つくねとキャベツ玉ねぎの八丁味噌煮!

豚つくねの旨味と八丁味噌のコクがじんわり広がる、食べごたえのある煮込み料理です。やわらかいつくねと甘みを増したキャベツ、玉ねぎが合わさり、奥深い味わいに仕上がります。しめじの香りと味噌の濃厚な風味が食欲をそそります。野菜もたっぷり摂れる、満...
レシピ

海苔とチーズで仕上げる!新玉ねぎ豚肉海苔の玄米炊き込みご飯!

新玉ねぎの甘みと豚肉の旨味、海苔の風味が広がる玄米炊き込みご飯です。玄米のぷちぷちとした食感に、やわらかな豚肉がよく合います。炊き上がりに加えるオリーブオイルが全体をまろやかにまとめ、粉チーズがコクをプラス。和と洋の要素が合わさった、満足感...
野菜レシピ

ほくほく×ほろ苦。じゃがいもと春菊のバター炒め!

ほくほくのじゃがいもに、春菊のほろ苦さとバターのコクを合わせたシンプルな炒め物です。しめじの旨味とにんにくの香りが全体を包み込み、食欲をそそる仕上がり。素材の味を活かしたやさしい味わいで、副菜にも主菜の付け合わせにも活躍します。手軽に作れて...
レシピ

甘くてスパイシー!豚バラさつまいもカレー肉じゃが!

豚バラのコクとさつまいもの自然な甘みが溶け合う、カレー風味の肉じゃがです。ほくほくの根菜にスパイスの香りが重なり、食欲をそそる仕上がり。玉ねぎの甘みといんげんの彩りが加わり、最後まで飽きずに楽しめます。いつもの肉じゃがとはひと味違う、満足感...
レシピ

味噌でコク深く!豚バラ白菜のチャプチェ!

白菜の甘みと豚バラのコクが溶け合った、具だくさんの豚バラ白菜チャプチェです。春雨に旨味たっぷりの調味料が絡み、食べごたえのある一品。にらとごま油の香りが食欲を刺激し、ご飯が進みます。野菜もたっぷり摂れる、満足感の高いおかずです。ふっちゃんそ...
鶏肉レシピ

塩だけで驚くほど旨い!鶏大根蒟蒻の塩煮!

鶏もも肉の旨味がじんわり染み出した、やさしい味わいの塩煮です。大根とたまこんにゃくにスープがしっかり染み込み、ほっとする食べ心地。にんにくとしょうがの香りが全体を引き締め、最後まで飽きずに楽しめます。素材の味を活かした、体にやさしい一品です...
レシピ

香ばし玄米に手羽中の旨みが染みる!手羽中とたけのこの玄米炊き込みご飯!

手羽中の旨味と干し桜エビの香ばしさが玄米にしっかり染み込んだ、風味豊かな炊き込みご飯です。たけのこの心地よい歯ごたえや、うずら卵のまろやかさが加わり、食べ進めるほどにおいしさが広がります。にんにくの香りとごま油のコクがアクセントになり、満足...
レシピ

赤ワインの香りで炊き上げる、大人のごちそう玄米!豚肉きのこの赤ワイン玄米炊き込みご飯!

赤ワインの芳醇な香りときのこの旨味が玄米にしっかり染み込んだ、風味豊かな炊き込みご飯です。豚肩ロースのほどよい脂とコクが加わり、噛むたびに味わい深さが広がります。ブラックオリーブの塩味とマッシュルームの香りがアクセントになり、洋風ながらも食...
野菜レシピ

きのこの旨みが溶け込む、からだにやさしいホワイトシチュー!きのこのホワイトシチュー!

数種類のきのこと野菜の旨味が溶け込んだ、やさしい味わいのホワイトシチューです。バターと牛乳のコクに、きのこの風味が重なり、まろやかで奥行きのある仕上がり。じゃがいもとにんじんが入ることで食べごたえもあり、体がほっと温まります。きのこたっぷり...
レシピ

豚肉団子と白菜のバター煮込み|ホットクックでほったらかし絶品おかず

やわらかい豚肉団子に、白菜とえのきの旨味がしみ込んだバター煮込みです。バターのコクが加わることで、まろやかで深みのある味わいに。白菜の甘みと豚肉団子のジューシーさが相性抜群で、ご飯にもよく合う一品。寒い季節にもぴったりな、ほっと温まる煮込み...