味噌

鶏肉レシピ

ヘルシーなのにご飯が進む、優しい旨味の一皿!鶏むね肉と蒟蒻の甘味噌煮!

今回は、ホットクックで簡単に作れる「鶏むね肉とこんにゃくの甘味噌煮」のご紹介です。淡白な鶏むね肉に甘味噌のコクをまとわせ、つきこんにゃくとえのきのヘルシーな食感がアクセントに。さらに赤パプリカの彩りと自然な甘さが全体を引き締めてくれます。ふ...
レシピ

春の香りが詰まった、滋味深い一杯 !豚肉と春菊の玄米炊き込みご飯!

今日紹介するレシピは「豚肉と春菊の玄米炊き込みご飯」です。玄米のぷちぷちとした食感に、豚肉の旨味がじんわり染み込んで…さらに春菊の爽やかな香りがふわりと広がる。この炊き込みご飯は、噛みしめるごとに素材の良さを実感できる、“ごちそう玄米ご飯”...
レシピ

とろとろ&ピリッと、ほっと温まる黄金バランス!豚ひき肉と豆腐のカレー出汁煮!

今日は、シンプルな材料で作れるのに、しっかりご飯が進む一品をご紹介。「豚ひき肉と豆腐のカレー煮」——これはまさに、和とスパイスが絶妙に手を取り合うおかず。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます!使用機種は、KN-HW16Gのブラックを...
レシピ

ひき肉のコクと春雨のつるん感がクセになる一品!麻婆キャベツ春雨!

ピリッとした辛さと深い旨味が絡み合う「麻婆キャベツ春雨」。ひき肉のコク、春雨のつるんとした口当たり、そしてキャベツの甘みが絶妙なバランスを生み出し、一口食べるたびに箸が止まらなくなる魅力的な一品です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていき...
レシピ

味噌のコクが決め手!豚バラとししとうの玄米炊き込みご飯!

ホットクックで手軽に作れる「豚バラとししとうの玄米炊き込みご飯」。味噌とみりんの甘じょっぱい味わいが玄米にしみ込み、噛めば噛むほど旨みが広がる一品です。豚バラのコクとししとうの爽やかな苦みがアクセントになり、食べ飽きない味わいに仕上がります...
鶏肉レシピ

じんわり染みる旨みたっぷりの一品!鶏ハラミとキャベツの味噌煮込み!

寒い日にぴったりのほっこり煮込み料理、「鶏ハラミとキャベツの味噌煮込み」。ホットクックで簡単に作れるのに、じっくり煮込んだような奥深い味わいが楽しめるのが魅力です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます!使用機種は、KN-HW16Gの...
レシピ

ピリ辛&コク深い!辛味噌サバじゃが!

じゃがいものほくほく感とサバの旨みが絶妙に絡む、スパイシーでコク深い一品。にらとマッシュルームが加わることで、香りと食感にも奥行きが生まれ、箸が止まらなくなる美味しさです。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます!使用機種は、KN-HW...
牛肉レシピ

手軽に中華料理!牛ももとじゃがいもの中華炒め!

この「牛ももとじゃがいもの中華炒め」は、牛もも肉の旨味と味噌ベースのコク深い調味料が絡み合い、野菜たちのシャキシャキ&ホクホクの食感が楽しめるバランスの良い中華風炒めです。早速、味・食感・香り・見た目の魅力を掘り下げてご紹介します!ふっちゃ...
レシピ

さっぱりコク旨、香り豊かなヘルシー炒め!牛ももとごぼうの酢味噌炒め!

一口食べるたびに、素材本来の旨味と酢味噌のコクが織りなす絶妙なハーモニーが広がる「牛ももとごぼうの酢味噌炒め」。この一品は、食物繊維がたっぷり摂れるヘルシーレシピになります。早速、味・食感・香り・見た目の魅力を掘り下げてご紹介します!ふっち...
レシピ

ブロッコリー✖︎中華!麻婆ブロッコリー!

中華料理の定番「麻婆豆腐」をアレンジした、健康的で栄養満点な一品「麻婆ブロッコリー」。ブロッコリーを主役にしたこのレシピは、野菜がたっぷり摂れるだけでなく、ピリ辛でコクのある味わいが楽しめます。手軽に作れるのに、ホッとする美味しさが詰まった...