フラクトオリゴ糖

豚バラのコクとじゃがいものほくほく感、きのこの旨味がしみ込んだ甘辛煮です。玉こんにゃくにしっかり味が入り、噛むたびにじゅわっと広がる味わい。ごま油の香ばしさが全体をまとめ、どこか懐かしいほっとする一品に仕上がります。ごはんがすすむ、食べごた...

豚バラのコクとしめじの旨味が絡み合う、甘酸っぱさがクセになる炒め物です。青梗菜のシャキッとした食感とピーマンのほろ苦さがアクセントに。にんにくとごま油の香りが食欲をそそり、ごはんが進む味わいです。野菜もたっぷり摂れる、栄養バランスのよい主菜...

豚肉と白菜、にらをたっぷり使った、にんにく香る味噌煮込みです。卵を加えることで全体がまろやかにまとまり、コクのある優しい味わいに。にんにくと味噌の風味が食欲を刺激し、ごはんが進む一品です。野菜もたんぱく質も一度に摂れる、満足感の高いおかずで...

鶏ひき肉の旨味と、ねっとりホクホクに仕上がった里芋が玄米に染み込む、やさしい味わいの炊き込みご飯です。味噌と白すりごまの香ばしい風味が全体を包み込み、噛むほどに奥深い旨味が広がります。玄米のプチプチとした食感と、里芋のとろりとした柔らかさが...

手羽中の旨味が白菜に染み込み、甘辛いタレが全体を包み込んだやさしい和風煮込みです。白菜のとろりとした甘みと、しめじの旨味が重なり、食べ進めるほどに味わい深く仕上がります。うずら卵のまろやかさもアクセントとなり、満足感のある一皿に。ホットクッ...

豆腐を使って作る、しっとり濃厚なガトーショコラです。小麦粉を使わず、材料もシンプルなので、罪悪感を抑えつつ満足感のある仕上がり。カカオの風味をしっかり感じられ、デザートとしても間食としても楽しめます。冷やして食べることで、より口どけの良さが...

ほたてのやさしい旨味がじんわり染み出した、ほっと落ち着く和風煮物です。大根の瑞々しさとえのきの食感が加わり、素材それぞれの味わいが引き立ちます。いんげんの爽やかさもアクセントになり、甘じょっぱい味付けが全体をまとめてくれます。ご飯との相性も...

ほたての旨味と桜エビの香ばしさ、たけのこの食感が重なり合う、風味豊かな玄米の炊き込みご飯です。ごま油の香りが全体を包み込み、素材の香りをより引き立てます。玄米でもふっくら炊き上がり、食べごたえのある一品に仕上がります。ふっちゃんそれでは、レ...

黒酢のまろやかな酸味とフラクトオリゴ糖のやさしい甘みが調和した、コクのある黒酢餡で仕上げるぶりの一品です。玉ねぎの甘み、ピーマンとパプリカの香りが加わり、具材ひとつひとつの風味が引き立ちます。ご飯にもよく合い、食卓がパッと華やぐ、おかずとし...