ナンプラー

今回紹介するのは「とうもろこしとエリンギのナンプラー炒め」。ひと口食べた瞬間、夏の屋台とアジアン屋台のいいとこ取りをしたような風味が広がる一皿です。ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきます！使用機種は、KN-HW16Gのブラックを使用し...

暑い日にも、食欲が落ちがちな日にも、するすると食べられる。だけど、ちゃんと満足感もある――そんな一皿がこちらの「冬瓜のえびのヤムウンセン風」。ホットクックにおまかせで、煮崩れ知らず。タイ風春雨サラダのようなエッセンスを加えた、優しいけれど印...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、豚バラ薄切り肉ときゅうりを合わせた中華風の炒め物レシピになります。きゅうり、大葉、しょうがを合わせることで、あっさり食べられる夏向けの一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！•...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は鶏もも肉、しめじ、ピーマンにナンプラーで味付けしたエスニック風レシピです。ナンプラーを使うことで、和食でも洋食でもない異国風味を味わえる一品です。使用した自動メニューのおすすめの使い方、自動メニュー...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回はトマトと合い挽き肉、春雨で作る炒め物レシピです。ナンプラーを味付けに使ってアジア風に仕上げています。トマトの切り方、材料を鍋に入れる順番を工夫した、ホットクックだからこそできる無水調理になりますので...