なめこ

疲れた日の夕ごはん、どこかホッとする味が恋しくなりませんか？　そんな日にぴったりなのが、この「鶏ひき肉と大豆の甘辛煮」。材料はどれも素朴で、決して派手じゃない。けれど、噛むほどにじんわりと広がる旨みと甘辛の味付けが、ごはんを止まらなくるおか...

ホットクックで簡単に作れる「マグロときのこのカレー煮」。シンプルな材料ながら、マグロのしっとりとした食感と、キノコの旨味が溶け合う一品です。カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそり、醤油のコクが全体を引き締めます。ふっちゃんそれでは、レシピ...

ヘルシーで満足感たっぷりの「鶏むね肉とブロッコリーのなめこ餡」は、寒い季節にも、さっぱり食べたい日にもぴったりの一品。しっとりとした鶏むね肉に、ブロッコリーのほっくり感、なめこのとろみが絡み合い、一口ごとにやさしい和の旨みが広がります。ふっ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回はえのき、なめこ、柚子胡椒を使った濃いめの味付けでご飯の進む佃煮に仕上げました。年末年始の体重増加がまだ気になってる方に、おすすめのダイエットレシピになりますので、興味のある方は最後までご覧ください！...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回はえのき、しめじ、なめこのきのこ3種類使った食物繊維がたっぷり取れるヘルシーレシピです。きのこはホットクックで調理すると、旨味が凝縮されるため、ホットクックと相性が良いおすすめ食材でもあります。甘辛の...