醤油

白菜とサバ缶の旨味をたっぷり吸い込んだ、和風仕立ての玄米炊き込みご飯です。昆布と鰹節のだしが全体に行き渡り、噛むほどに深い味わいが広がります。サバ缶のコクと白菜のやさしい甘みが調和し、満足感のある一杯に。栄養価の高い玄米を、手軽に美味しく楽...

鶏ひき肉の旨味と、ねっとりホクホクに仕上がった里芋が玄米に染み込む、やさしい味わいの炊き込みご飯です。味噌と白すりごまの香ばしい風味が全体を包み込み、噛むほどに奥深い旨味が広がります。玄米のプチプチとした食感と、里芋のとろりとした柔らかさが...

長芋のホクホク＆とろっとした食感が楽しめる、和風の肉じゃがです。豚バラ肉のコクと、玉ねぎの甘み、エリンギの旨味が出汁に溶け込み、味わい深い仕上がりに。ししとうの風味と七味唐辛子のピリッとした辛さがアクセントとなり、ご飯にもよく合う一品です。...

豚肉の旨味ときのこの風味が重なり、豆苗のシャキッとした食感がアクセントになるすき煮です。醤油とみりんをベースにした甘辛い味つけはご飯との相性抜群。白ネギの香りと七味唐辛子のピリッとした刺激が食欲をそそり、やさしくも満足感のある一品に仕上がり...

えのき、まいたけ、エリンギ、しめじの4種のきのこに、大豆のコクを合わせたヘルシーな佃煮です。 バルサミコ酢と白ワインの酸味、はちみつのまろやかな甘みが重なり、奥行きのある味わいに仕上がります。 オリーブオイルが全体をまとめ、洋風と和風が調和...

赤ワインの芳醇な香りときのこの旨味が玄米にしっかり染み込んだ、風味豊かな炊き込みご飯です。豚肩ロースのほどよい脂とコクが加わり、噛むたびに味わい深さが広がります。ブラックオリーブの塩味とマッシュルームの香りがアクセントになり、洋風ながらも食...

ほたてのやさしい旨味がじんわり染み出した、ほっと落ち着く和風煮物です。大根の瑞々しさとえのきの食感が加わり、素材それぞれの味わいが引き立ちます。いんげんの爽やかさもアクセントになり、甘じょっぱい味付けが全体をまとめてくれます。ご飯との相性も...

ほたての旨味と桜エビの香ばしさ、たけのこの食感が重なり合う、風味豊かな玄米の炊き込みご飯です。ごま油の香りが全体を包み込み、素材の香りをより引き立てます。玄米でもふっくら炊き上がり、食べごたえのある一品に仕上がります。ふっちゃんそれでは、レ...

黒酢のまろやかな酸味とフラクトオリゴ糖のやさしい甘みが調和した、コクのある黒酢餡で仕上げるぶりの一品です。玉ねぎの甘み、ピーマンとパプリカの香りが加わり、具材ひとつひとつの風味が引き立ちます。ご飯にもよく合い、食卓がパッと華やぐ、おかずとし...

やわらかい豚肉団子に、白菜とえのきの旨味がしみ込んだバター煮込みです。バターのコクが加わることで、まろやかで深みのある味わいに。白菜の甘みと豚肉団子のジューシーさが相性抜群で、ご飯にもよく合う一品。寒い季節にもぴったりな、ほっと温まる煮込み...