ホットクック

レシピ

牛肉と胡椒の無骨な玄米ごはん!ガーリックペッパー玄米炊き込みご飯!

ガーリックとブラックペッパーの香りが立ち上る、スパイシーな玄米炊き込みご飯です。牛肉の旨味が玄米一粒一粒に染み込み、噛むほどにコクが広がります。仕上げに加えるバターとコーンが全体をまろやかにまとめ、満足感のある味わいに。主食としてもしっかり...
レシピ

コク旨にんにく味噌の豚大根!豚肉大根のにんにく味噌煮!

豚肉の旨味と大根のやさしい甘みがしみ込んだ、にんにく味噌煮です。 味噌のコクににんにくの風味が加わり、食欲をそそる味わい。 玉ねぎとにんじんの自然な甘さが全体をまろやかにまとめます。 ごはんとの相性も抜群の、満足感のある煮物レシピです。ふっ...
レシピ

ほくほくじゃがいもと豚バラの甘辛煮!豚バラじゃがいもきのこ蒟蒻の甘辛煮!

豚バラのコクとじゃがいものほくほく感、きのこの旨味がしみ込んだ甘辛煮です。玉こんにゃくにしっかり味が入り、噛むたびにじゅわっと広がる味わい。ごま油の香ばしさが全体をまとめ、どこか懐かしいほっとする一品に仕上がります。ごはんがすすむ、食べごた...
レシピ

ごはんがすすむ!豚バラしめじ青梗菜の甘酢炒め!

豚バラのコクとしめじの旨味が絡み合う、甘酸っぱさがクセになる炒め物です。青梗菜のシャキッとした食感とピーマンのほろ苦さがアクセントに。にんにくとごま油の香りが食欲をそそり、ごはんが進む味わいです。野菜もたっぷり摂れる、栄養バランスのよい主菜...
魚介レシピ

春香る、白エビと筍のガーリック炒め!じゃがいもと筍白エビのガーリック炒め!

ほくほくのじゃがいもに、たけのこの食感と白エビの旨味を合わせた、風味豊かなガーリック炒めです。にんにくの香ばしさとオリーブオイルのコクが全体を包み込み、シンプルながら奥深い味わい。玉ねぎの甘みが加わることで、素材それぞれの美味しさが引き立ち...
野菜レシピ

昆布×バターの旨味!もやしえのきの昆布バター醤油炒め!

もやしとえのきのシャキッとした食感に、昆布の旨味とバターのコクを重ねたシンプル炒めです。火を使わずに作れるので、忙しい日でも手軽に一品完成。仕上げの醤油が全体を引き締め、食欲をそそる香りに仕上がります。低カロリーながら満足感があり、作り置き...
レシピ

胡椒とローリエが香る!レンズ豆の玄米炊き込みご飯!

レンズ豆と玄米を合わせた、栄養たっぷりの炊き込みご飯です。豆のコクと合い挽き肉の旨味が玄米にしっかり染み込み、噛むほどに味わいが広がります。ブラックペッパーとローリエの香りがアクセントとなり、シンプルながらも満足感のある仕上がり。主食として...
野菜レシピ

ほくほく×ほろ苦。じゃがいもと春菊のバター炒め!

ほくほくのじゃがいもに、春菊のほろ苦さとバターのコクを合わせたシンプルな炒め物です。しめじの旨味とにんにくの香りが全体を包み込み、食欲をそそる仕上がり。素材の味を活かしたやさしい味わいで、副菜にも主菜の付け合わせにも活躍します。手軽に作れて...
レシピ

とろっと崩して、旨みを絡める。豚バラきのこのくずし豆腐!

豚バラときのこの旨味が豆腐にじんわり染み込んだ、やさしい味わいのくずし豆腐です。えのきとしいたけの香りが出汁と合わさり、ほっと落ち着く一品。しょうがの風味と七味のピリッとしたアクセントが全体を引き締めます。胃にやさしく、満足感もしっかりある...
魚介レシピ

イカの旨味が染みる!イカと舞茸の玄米炊き込みご飯!

イカと舞茸の旨味をたっぷり閉じ込めた、玄米の炊き込みご飯です。噛むほどに広がる海の香りときのこの風味が、素朴ながらも奥深い味わい。しょうがの爽やかな香りが全体を引き締め、最後まで食べ飽きません。主菜いらずの満足感があり、体にやさしい一杯です...