白菜

鶏肉レシピ

鶏と豚で作るつみれがおいしい!白菜と鶏豚つみれ汁!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、白菜とひき肉で作ったつみれを使ったつみれ汁のレシピになります。 だし汁と白菜の旨味が合わさった、優しい味わいのつみれ汁に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください! ふっちゃん それで...
レシピ

トロトロ!無水白菜豚角煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、豚バラ塊肉を使った、白菜としめじ、無水で作る洋風な角煮のレシピになります。今回は、豚バラ塊肉を使った、白菜としめじ、無水で作る洋風な角煮のレシピになります。 さっぱり食べられる角煮に仕上げました...
鶏肉レシピ

出汁の効いた優しい餡!鶏もも肉と白菜のとろみ餡!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は鶏もも肉、白菜、出汁を使った食べるとホッとするような優しい味付けの煮物レシピです。 とろみをつけることで、寒い時期にぴったりな体が温まるレシピに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください...
レシピ

旨み✖︎旨みで濃厚な豚汁!白菜きのこ豚汁!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は白菜ときのこを使った豚汁のレシピになります。 水分量の多い白菜と、きのこ2種類を使い旨味を出した後に、だし汁を加えた旨味を掛け合わせた、濃厚な豚汁に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧くだ...
魚介レシピ

公式メニューを健康的にVol.6!八宝菜!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 第5回公式メニューを健康的に作る、今回のレシピはメニュー番号006【八宝菜】レシピです。 ふっちゃん それでは、レシピ解説始めていきます! 使用機種は、KN-HW16Gのブラックを使用しています。 手動...
豚肉レシピ

白菜の旨みが絶品の餡に!豚団子白菜無水あんかけ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、白菜から出た旨味を餡にして、豚ひき肉で作る肉団子に絡める、無水調理のレシピです。 ホットクックの得意料理である無水調理で、野菜の旨みを利用した油不使用のヘルシーレシピでもあります。 材料も少なめ...
鶏肉レシピ

無水だからこそ濃厚で美味しい!白菜と手羽中の無水煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、白菜と鶏手羽中で作る無水煮込みレシピになります。 白菜の水分量の多さを利用して、鶏手羽中を無水で煮こむため、濃厚な仕上がりになります。 煮込み料理のレシピは、材料に出し汁と記載してあることが多い...
今週のレシピ

白菜の旨みが溢れ出す!白菜と鶏つみれの無水しょうがスープ

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、白菜をメインに作る鶏つみれ入りの、濃厚な無水スープレシピになります。 鍋で入れるような材料を使って作った、今の寒い時期にもぴったりな温まるレシピに仕上げました。 今年最後の更新になります、今年は...
豚肉レシピ

白菜の芯を有効利用!無水白菜煮込みハンバーグ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、無水調理で作る煮込みハンバーグのレシピになります。 よくある洋風のトマト煮込みハンバーグなどではなく、白菜としめじを使った和風の煮込みハンバーグを紹介します。 今の時期安く買える白菜ですが、どう...