白菜

魚介レシピ

公式メニューを健康的にVol.6!八宝菜!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 第5回公式メニューを健康的に作る、今回のレシピはメニュー番号006【八宝菜】レシピです。 ふっちゃん それでは、レシピ解説始めていきます! 使用機種は、KN-HW16Gのブラックを使用しています。 手動...
豚肉レシピ

白菜の旨みが絶品の餡に!豚団子白菜無水あんかけ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、白菜から出た旨味を餡にして、豚ひき肉で作る肉団子に絡める、無水調理のレシピです。 ホットクックの得意料理である無水調理で、野菜の旨みを利用した油不使用のヘルシーレシピでもあります。 材料も少なめ...
レシピ

無水だからこそ濃厚で美味しい!白菜と手羽中の無水煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、白菜と鶏手羽中で作る無水煮込みレシピになります。 白菜の水分量の多さを利用して、鶏手羽中を無水で煮こむため、濃厚な仕上がりになります。 煮込み料理のレシピは、材料に出し汁と記載してあることが多い...
今週のレシピ

白菜の旨みが溢れ出す!白菜と鶏つみれの無水しょうがスープ

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、白菜をメインに作る鶏つみれ入りの、濃厚な無水スープレシピになります。 鍋で入れるような材料を使って作った、今の寒い時期にもぴったりな温まるレシピに仕上げました。 今年最後の更新になります、今年は...
豚肉レシピ

白菜の芯を有効利用!無水白菜煮込みハンバーグ!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです! 今回は、無水調理で作る煮込みハンバーグのレシピになります。 よくある洋風のトマト煮込みハンバーグなどではなく、白菜としめじを使った和風の煮込みハンバーグを紹介します。 今の時期安く買える白菜ですが、どう...