新じゃがいも

魚介レシピ

秋鮭を大根おろしでさっぱりと!秋鮭と蓮根のみぞれ煮!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!秋が深まるこの季節、脂がのった秋鮭と、旬の野菜を使った温かい一皿はいかがでしょうか?今回ご紹介するのは、秋鮭と蓮根のみぞれ煮。出汁、醤油、みりん、そしてフラクトオリゴ糖で優しい甘さを引き出し、仕上げに大根...
レシピ

青のりを使ったジャーマンポテト!青のりジャーマンポテト!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、豚肩ロース焼肉用、新じゃがいもで作るジャーマンポテトのレシピになります。青のり、マスタードシードを使うことで、一味違ったジャーマンポテトに仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください!•レ...
野菜レシピ

エリンギがホタテのよう!新じゃが筍青のりバター炒め!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、新じゃがいも、たけのこ、エリンギと春が旬の食材を使ったレシピになります。肉・魚を使わないヘルシーレシピになりますので興味のある方は、最後までご覧ください!ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきま...
レシピ

新じゃがの新定番!スパイスジャーマンポテト!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回はスパイスを使ったジャーマンポテトのレシピです。印度カリー子さんのジャーマンポテトのレシピを参考にして調理しました。スパイスが効いたスパイシーな食べ応えのあるレシピになりますので、興味がある方は最後ま...
レシピ

春にしか作れない豚汁!玉ねぎとじゃがいもの豚汁!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は、豚バラ薄切り肉と、新じゃがいも、新玉ねぎを使った春の豚汁レシピです。じゃがいも、玉ねぎを2種類ずつ使う、今の時期にしか作れない特別感のある豚汁になりますので、興味がある方は最後までご覧ください!ふ...
鶏肉レシピ

春の味覚を楽しもう!手羽元新じゃがバター!

みなさんこんにちは!ふっちゃんです!今回は手羽元、春に旬な新じゃがいも、新玉ねぎを使った無水煮込みレシピです。仕上げにバターを加えることで、濃厚な食べ応えのあるレシピに仕上げました。春の味覚を楽しみたい方におすすめのレシピになります!ふっち...