七味唐辛子

寒い季節、何か温かくてほっとする料理が食べたいと思うこと、ありませんか？そんなときにおすすめしたいのが「豚バラキャベツの生姜味噌煮」です。この一品は、生姜の爽やかな辛みと味噌のコクが絶妙にマッチした、まさに「心に染みるおかず」。材料もシンプ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！秋が深まると、甘くホクホクしたかぼちゃが美味しい季節がやってきます。今回は、かぼちゃを使った少し変わり種の一品、「麻婆かぼちゃ」をご紹介します。豚ひき肉のコク、しめじの歯応え、そして味噌と醤油の香りが織り...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回はは、鶏もも肉、長芋、小松菜、えのきを使い、味噌と白練りごまで仕上げた一品をご紹介します。みりんと酒の優しい甘みも加え、心がほっとするような和の味わいに仕上がります。それでは、食感、香り、そして見た目...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回ご紹介するのは、鶏ひき肉、大豆の水煮、エリンギを使った「味噌そぼろ」です。タンパク質をしっかり摂れ、簡単に作れるのにしっかりとした旨味が楽しめるご飯のお供にもおすすめの一品に仕上げましたので、興味のあ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今日は、秋野菜たっぷりの豚汁をご紹介します。今回は、豚バラ肉、ごぼう、れんこん、えのき、さつまいも、こんにゃくを使った贅沢な一杯。食欲の秋にぴったりな、心も体もほっこり温まる豚汁です。ふっちゃんそれでは、...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、牛肉と冬瓜を使った炒め物のレシピになります。冬瓜と白ねぎをたっぷり使った野菜たっぷり食べられる料理に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシピ解説始めていきま...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、とうもろこし、パプリカ、ピーマン、なすと夏野菜をたっぷり使った豚汁になります。野菜多め、肉少なめの暑い今の時期でも食べやすい豚汁に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、白菜とひき肉で作ったつみれを使ったつみれ汁のレシピになります。だし汁と白菜の旨味が合わさった、優しい味わいのつみれ汁に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は豚肉、長芋、ごぼうを使った生姜焼風のレシピになります。2種類のしょうがをたっぷり効かせた、食べ応えのある一品に仕上げましたので、興味のある方は、最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシピ解説始...