パクチー

この「牛ももとじゃがいもの中華炒め」は、牛もも肉の旨味と味噌ベースのコク深い調味料が絡み合い、野菜たちのシャキシャキ＆ホクホクの食感が楽しめるバランスの良い中華風炒めです。早速、味・食感・香り・見た目の魅力を掘り下げてご紹介します！ふっちゃ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、赤レンズ豆、鶏もも肉、香味野菜を使ったトルコ風スープのレシピになります。手に入りにくい食材を使っていますが、赤レンズ豆の食感がクセになる一品に仕上げましたので、興味のある方は最後までご覧ください！...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、稲田俊輔さんのレシピを参考にしたエビとトマト、オクラ、ピーマン、夏野菜を使ったフランス料理のガンボのレシピになります。スパイス、ハーブを使ったあっさりと食べられるスープ料理になりますので、興味のあ...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、さばの水煮缶、トマトジュースを使ったスパイスカレーのレシピです。材料も揃えやすく、調理時間も短めなスパイスカレーになりますので、興味のある方は最後までご覧ください！ふっちゃんそれでは、レシピ解説始...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は、2月29日に追加されたダウンロードメニュー【ケララ風チキンカレー】を作ってみました。もっとクックを持ってない方でも本格的なスパイスカレーが出来上がるので、興味がある方は最後までご覧ください！ふっち...

みなさんこんにちは！ふっちゃんです！今回は長芋、ささみ、エリンギを使った炒め物のレシピになります。レモン汁、ドライパクチーを使うことで残暑にぴったりな清涼感のあるレシピに仕上げましたので、興味のある方は、最後までご覧ください！ふっちゃんそれ...